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本研究采用筛选优质多种菌株和双重发酵新工艺,对以花生壳和麦草为主的粗饲料进行多菌跛以重发酵处理,然后测量多菌双重发酵粗饲料营养成分,并进行育肥猪的饲养试验,发现多菌双重发酵粗饲料、粗纤维降解率达46.21%,粗蛋白含量提高116.93%,营养价值显著提高,用其饲喂育肥猪猪的生长速度提高16.2%(P〈0.05),饲料转化率和经济效益分别提高7.86%和45.86%。