【摘 要】
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随着食品安全问题频发,大多问题源于食品保存不当造成。目前食品保存主要分高温保鲜,低温冷藏。其中低温冷藏我们通常采用先速冻冻结后,再低温冷藏,一般速冻温度范围在-35度
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随着食品安全问题频发,大多问题源于食品保存不当造成。目前食品保存主要分高温保鲜,低温冷藏。其中低温冷藏我们通常采用先速冻冻结后,再低温冷藏,一般速冻温度范围在-35度左右,而对于-35度的温度单级制冷压缩机机由于压缩比过大无法保证压缩机寿命,虽然双级制冷压缩机比单级制冷压缩机更有优势,但由于其在高温段又存在不足,高温时降温速度慢,从而应运而生的单机单、双级切换制冷压缩机完美结合了二者的优势。它以独特的优越性将逐渐占据速冻冷藏行业。
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