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通过对向日葵的主根侧根和不定根，用曙红吸红，测定活力值，ＰＯＤ同工酶，氨基酸含量，并进行田间试验，明示不定根的营养吸收，营养物质合成，支撑植株等方面的具有重要作用。向日葵一生中，根的吸收，合成生理功能在现蕾期和灌浆形成两个高峰，根的理论吸收能力分别为２０７４．６μｇ／株．ｈｒ和３４２４．４μｇ／株．ｈｒ。