【摘 要】
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为探索外源脯氨酸（Pro）对番茄残留农药降解代谢的调控作用,以番茄浙杂205为供试植物,以杀菌剂百菌清为供试农药,研究外源Pro对番茄体内喷施百菌清后的农药残留量、活性氧含量、
【机 构】
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黑龙江八一农垦大学园艺园林学院; 广西大学农学院;
【基金项目】
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2018年大学生创新创业训练计划(201810223001);黑龙江省青年科学基金(QC2018023);黑龙江省普通本科高等学校青年创新人才培养计划(UNPYSCT-2016097);黑龙江省留学回国人员择优资助项目
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为探索外源脯氨酸（Pro）对番茄残留农药降解代谢的调控作用,以番茄浙杂205为供试植物,以杀菌剂百菌清为供试农药,研究外源Pro对番茄体内喷施百菌清后的农药残留量、活性氧含量、抗氧化酶和解毒酶的影响。研究表明,外源3 mmol·L-1的Pro预处理显著降低了百菌清处理7 d后番茄体内的农药残留量。与对照相比,外源Pro预处理可显著提高百菌清处理后番茄过氧化物酶（POD）、超氧化物歧化酶（SOD）、抗坏血酸过氧化物酶（APX）、单脱氢抗坏血酸还原酶（MDAR）的活性,进一步提高农药处理后12～96 h的GSH/GSSG比值,及谷胱甘肽还原酶（GR）、谷胱甘肽S-转移酶（GST）活性和非蛋白结合态巯基化合物（NPT）含量。因此,外源喷施Pro可提高SOD、MDAR、CAT、POD等抗氧化酶活性,促进GSH的再生,提高GST等解毒酶活性,从而加速番茄体内百菌清的降解代谢,为促进蔬菜残留农药的降解提供一条新途径。
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