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几种豆制品蛋白质含量及其体外胰酶消化氨基氮释放率的比较
【摘 要】
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【机 构】
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北京市崇文区卫生防疫站,北京市崇文区卫生防疫站,北京市崇文区卫生防疫站
【出 处】
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中华预防医学杂志
【发表日期】
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1964年09期
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