浅谈PVDC及其在肉制品包装中的应用

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1 PVDC简介聚偏二氯乙烯英文名字(Polyvinylidenechloride),简称PVDC,它是氯化反应的副产物,分子式[CH2-CCl2]n,其单体VDC(偏氯乙烯)于1830年法国化学家Regnaih发现并第一次进行了记述。由于VDC的融化温度与分解温度很接近,所以当时PVDC没有得到实质的应用。
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