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高校食堂是师生日常用餐以及交流的场所,为此,高校要不断对食堂的经营管理模式进行创新与完善.由于我国高校的食堂大部分都是外包经营管理模式,因此这就要求高校要加强对食堂外包模式的管理.在这种情况下,对外承包的高校食堂就要根据学校制定的规章制度以及安全卫生条例进行经营与管理,从而提升师生对餐厅各方面的满意度.