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雏鸡从出壳至饲养场这一过程中往往会引起脱水、能量过度损耗以及应激等,这段时间包括在孵化机中的孵化及此后的处理、运输直至最后置入鸡场饲养.因此新生幼雏从出壳到开食、饮水之间的间隔长达48小时.研究表明,雏鸡在此期间内失重达10%.若出壳后立即开食和饮水,可提高肉种鸡的营养需求,进而提高前3周的体重或提前上市.