梨是我国第三大水果。新中国成立以来尤其是改革开放30年来,我国梨业发展迅速,已成为世界第一大梨生产国。2000年以后,我国梨栽培面积趋于稳定,产量随着投产面积及单位面积产量的增加呈稳步上升趋势。除海南省外,全国其他各省(市、区)均有梨商品化规模栽培。河北是我国梨栽培面积最大、产量最高的省份,安徽则是单产最高的省份。我国梨品种资源丰富,几十年来,我国选育并推广了大批优质梨品种,并引进了一些品质优良、适应性强的西洋梨、日韩梨品种在生产中加以推广。品种熟期搭配不合理、出口和加工量少、苗木经营混乱、规模化经营水平低等是目前我国梨果业发展所面临的主要问题;在适宜地区适量发展10—11月成熟的晚熟梨品种,使早熟、中早熟、中熟、晚熟品种种植比例保持在20∶25∶40∶15,努力开拓国际市场,提高梨加工比例,加强苗木市场监管,全面推行标准化生产、产业化经营,是实现我国梨果业持续健康发展、提高产业效益的根本途径。