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摘要：明代青花瓷在官窑、民窑作品在装饰纹样上呈现出十分明显的艺术特点，特别是在装饰纹样的刻画表现上，官窯青花瓷装饰纹样呈现出完整、细腻工整的特点，而民窑青花瓷装饰纹样则是呈现出恣意、奔放的特点，本文主要就这两个特点加以阐述，以便对明代青花瓷官窑、民窑青花瓷的进一步研究做好铺垫。
关键词：明代；官窑；民窑；青花瓷；装饰纹样；刻画表现
传统青花瓷是指利用氧化钴的钴矿为原料，通过揉泥、做坯、印坯、利坯、荡里釉、画坯、混水、烧制等一系列工序以及关键技术做成的瓷器。其中，画坯所用的青花料是经常长时间磨制的。青花料配方成分不同，其效果也有所差别。经过复杂工序以及关键技术而成的青花瓷瓶体光洁细腻，碧玉醇厚。而各种花纹形容幽蓝、生动细雅。
青花瓷纹样伴随着青花瓷的不断发展，在各个时期呈现出不同的艺术特点，尤其是明代时期，由于官窑、民窑得到了充分的而发展，官窑青花瓷技艺精湛，其艺术价值高于实用价值，主要用于供给封建统治者、贵族使用，或是出口，作品较少；而民窑青花瓷作品与官窑作品相比相较为粗糙，其实用价值高于艺术价值，主要是明代人们日常使用，数量巨大。
官窑是指由封建统治者兴办的窑厂，其生产的瓷器主要专供封建统治者以及贵族使用，在封建社会森严的等级制度下，瓷器的上等材料均优先具有使用权，此外，技术精湛的工匠也多为官窑垄断，同时，官窑也大量吸收民窑中的优秀工匠以及技术、设备等，因而造成了官窑作品处于一枝独秀，但有时官窑也会给民窑派烧任务；而民窑是相对于“官窑”而言的，是指那些非封建统治者经营的，以制作商品进行买卖的窑厂，是以营利性为主要目的，民窑在明代十分众多，再加上统治者的鼓励与支持，规模与数量远比官窑大、多；但是民窑在原料材质、技术水平、设备等方面相对于官窑来讲较为落后，且工匠技艺水平也有所差距。在官窑、民窑青花瓷作品中装饰纹样本身青花瓷兼具实用性与艺术性的功能，在装饰纹样上呈现出不同的艺术风貌，尤其在花鸟纹样方面，无论是在刻画塑造、构图以及花鸟形象方面均有所区别，如在刻画塑造上官窑展现出工整、细致的风貌，而民窑的则是呈现出恣意、奔放的姿态；在构图上官窑与民窑则是呈现出饱满、严谨与简约、明快的明显对比；在花鸟形象上则是呈现出繁密、完整与简略、简化的对比特征。明代青花瓷装饰纹样题材十分丰富，包含：动物类、植物类、几何纹样以及其它如文字纹样等，呈现出独具特色的时代特征。本文主要是从明代官民窑青花瓷装饰物纹样的刻画表现加以分析，主要有以下两点：
一、官窑青花瓷装饰物纹样刻画表现的完整、细腻工整
明代官窑青花瓷装饰纹样类型丰富多样，仅从装饰物纹样的造型上看，官窑与民窑相比具有完整、细腻、工整的艺术特点，官窑制作的青花瓷作品适用人群多为统治者以及封建贵族，是封建社会中的上层人群，虽然大多数青花瓷作品仍是以实用性为主，但其艺术性逐渐大于其实用性，尤其是在装饰上以及造型上。
（高43厘米，口径6.7厘米，足径15厘米，现藏北京故宫博物馆），瓶肩部有青花楷书“大明万历年制”横行六字款，经验证为官窑烧制。整个青花梅瓶装饰纹样分为三层，自上而下分别为：灵芝、莲花瓣纹；龙穿缠枝花纹、灵芝、莲花瓣纹，即上下两个部分纹样相同，中间为主体纹样：龙穿缠枝花纹样。在刻画上龙穿缠枝花纹样：龙的姿态生动、自然，双龙正腾云翔飞穿梭在花卉之间；周围缠枝花纹样姿态多样、密集。上段灵芝、莲花瓣纹为上为莲花瓣纹、下为灵芝；而下端灵芝、莲花瓣纹则是上为灵芝、下为莲花瓣纹，即两者相互对称，作为主体龙穿缠枝花纹样的附属纹样，寄到美好的作用。整体上来看三段纹样构成了梅瓶的通体纹样，十分完整、整体；同时，勾画细腻、工整，给人以生动自然、美观大方的视觉感受。
明代青花瓷主辅相称式纹样类型较多，将整个青花瓷器的通体加以装饰，在构图上完整、刻画上细致工整的时代特征。
二、民窑青花瓷装饰物纹样刻画表现的恣意、奔放
明代民窑生产的青花瓷是以实用为主，主要是日常的生活用瓷，由于明代民窑规模相对较小，但数量巨大，在原材料、设备、技艺等方面虽然不如官窑，但多是设计者按照市场上的需求加以设计制作，青花瓷造型相对单一，装饰纹样类型更加丰富，不再受封建统治者的束缚，但并无龙、凤等象征封建皇权的纹样出现，在纹样装饰纹样在刻画上呈现出恣意、奔放的艺术特点，而不是官窑的完整、细腻工整，这种区别十分明显；此外，在明代民窑青花瓷原料的使用上多为国产青花料，与进口青花料相对，国产青花料烧制后发色较为灰暗。在纹饰上，民窑青花瓷作品外壁装饰纹样类型多为云气纹，笔法多是采用一笔点划而成，十分简略；内壁装饰依据不同的造型，装饰部位各有不同，以碗为例，多是装饰在碗口沿一周，在底部中心位置绘画一些纹样，如梅兰竹菊、松竹梅石以及山水、文字以及其它各类纹样，整体上装饰纹样类型与官窑青花瓷装饰纹样相比更加丰富。图2为明代永乐年间民窑作品《青花云气纹碗》（尺寸不详）中，装饰纹样为云气纹样，围绕小碗外外壁一圈。云纹样刻画随意，没有明确的规律性，线条粗细结合，勾画自由灵动。
明代民窑青花瓷作品装饰纹样与官窑相比，装饰纹样呈现出恣意、奔放的特点，尤其是在一笔点划而成的情况下，诉状是的纹样整体上相对简略，根本无法与官窑装饰纹样的完整、细腻相比。
【参考文献】
[1]王淑君.明代青花瓷上花鸟画的艺术特征[J].齐鲁艺苑：山东艺术学院学报，2010（02）.
[2]李银苟，秦俊.论明代青花瓷鸟纹的审美特征与文化内涵[J].中国陶瓷，2011（02）.
[3]陈华莎.明代民窑青花瓷的演变[J].收藏家，1995（08）.
[4]陈尔俊.鸣笛官窑青花瓷的鉴定[J].上海工艺美术，2001（05）.
[5]姜丽.明代民窑青花瓷绘的极简风格[J].宜春学院学报，2012（10）.
[6]徐巍.明代民窑青花瓷绘艺术新探[J].陶瓷研究，1996（06）.
[7]王菁菁.明代青花瓷的器型和纹饰研究[D].兰州大学，2013.
[8]肖祺.明代永宣官窑青花瓷研究[D].华东师范大学，2008.
关键词：明代；官窑；民窑；青花瓷；装饰纹样；刻画表现
传统青花瓷是指利用氧化钴的钴矿为原料，通过揉泥、做坯、印坯、利坯、荡里釉、画坯、混水、烧制等一系列工序以及关键技术做成的瓷器。其中，画坯所用的青花料是经常长时间磨制的。青花料配方成分不同，其效果也有所差别。经过复杂工序以及关键技术而成的青花瓷瓶体光洁细腻，碧玉醇厚。而各种花纹形容幽蓝、生动细雅。
青花瓷纹样伴随着青花瓷的不断发展，在各个时期呈现出不同的艺术特点，尤其是明代时期，由于官窑、民窑得到了充分的而发展，官窑青花瓷技艺精湛，其艺术价值高于实用价值，主要用于供给封建统治者、贵族使用，或是出口，作品较少；而民窑青花瓷作品与官窑作品相比相较为粗糙，其实用价值高于艺术价值，主要是明代人们日常使用，数量巨大。
官窑是指由封建统治者兴办的窑厂，其生产的瓷器主要专供封建统治者以及贵族使用，在封建社会森严的等级制度下，瓷器的上等材料均优先具有使用权，此外，技术精湛的工匠也多为官窑垄断，同时，官窑也大量吸收民窑中的优秀工匠以及技术、设备等，因而造成了官窑作品处于一枝独秀，但有时官窑也会给民窑派烧任务；而民窑是相对于“官窑”而言的，是指那些非封建统治者经营的，以制作商品进行买卖的窑厂，是以营利性为主要目的，民窑在明代十分众多，再加上统治者的鼓励与支持，规模与数量远比官窑大、多；但是民窑在原料材质、技术水平、设备等方面相对于官窑来讲较为落后，且工匠技艺水平也有所差距。在官窑、民窑青花瓷作品中装饰纹样本身青花瓷兼具实用性与艺术性的功能，在装饰纹样上呈现出不同的艺术风貌，尤其在花鸟纹样方面，无论是在刻画塑造、构图以及花鸟形象方面均有所区别，如在刻画塑造上官窑展现出工整、细致的风貌，而民窑的则是呈现出恣意、奔放的姿态；在构图上官窑与民窑则是呈现出饱满、严谨与简约、明快的明显对比；在花鸟形象上则是呈现出繁密、完整与简略、简化的对比特征。明代青花瓷装饰纹样题材十分丰富，包含：动物类、植物类、几何纹样以及其它如文字纹样等，呈现出独具特色的时代特征。本文主要是从明代官民窑青花瓷装饰物纹样的刻画表现加以分析，主要有以下两点：
一、官窑青花瓷装饰物纹样刻画表现的完整、细腻工整
明代官窑青花瓷装饰纹样类型丰富多样，仅从装饰物纹样的造型上看，官窑与民窑相比具有完整、细腻、工整的艺术特点，官窑制作的青花瓷作品适用人群多为统治者以及封建贵族，是封建社会中的上层人群，虽然大多数青花瓷作品仍是以实用性为主，但其艺术性逐渐大于其实用性，尤其是在装饰上以及造型上。
（高43厘米，口径6.7厘米，足径15厘米，现藏北京故宫博物馆），瓶肩部有青花楷书“大明万历年制”横行六字款，经验证为官窑烧制。整个青花梅瓶装饰纹样分为三层，自上而下分别为：灵芝、莲花瓣纹；龙穿缠枝花纹、灵芝、莲花瓣纹，即上下两个部分纹样相同，中间为主体纹样：龙穿缠枝花纹样。在刻画上龙穿缠枝花纹样：龙的姿态生动、自然，双龙正腾云翔飞穿梭在花卉之间；周围缠枝花纹样姿态多样、密集。上段灵芝、莲花瓣纹为上为莲花瓣纹、下为灵芝；而下端灵芝、莲花瓣纹则是上为灵芝、下为莲花瓣纹，即两者相互对称，作为主体龙穿缠枝花纹样的附属纹样，寄到美好的作用。整体上来看三段纹样构成了梅瓶的通体纹样，十分完整、整体；同时，勾画细腻、工整，给人以生动自然、美观大方的视觉感受。
明代青花瓷主辅相称式纹样类型较多，将整个青花瓷器的通体加以装饰，在构图上完整、刻画上细致工整的时代特征。
二、民窑青花瓷装饰物纹样刻画表现的恣意、奔放
明代民窑生产的青花瓷是以实用为主，主要是日常的生活用瓷，由于明代民窑规模相对较小，但数量巨大，在原材料、设备、技艺等方面虽然不如官窑，但多是设计者按照市场上的需求加以设计制作，青花瓷造型相对单一，装饰纹样类型更加丰富，不再受封建统治者的束缚，但并无龙、凤等象征封建皇权的纹样出现，在纹样装饰纹样在刻画上呈现出恣意、奔放的艺术特点，而不是官窑的完整、细腻工整，这种区别十分明显；此外，在明代民窑青花瓷原料的使用上多为国产青花料，与进口青花料相对，国产青花料烧制后发色较为灰暗。在纹饰上，民窑青花瓷作品外壁装饰纹样类型多为云气纹，笔法多是采用一笔点划而成，十分简略；内壁装饰依据不同的造型，装饰部位各有不同，以碗为例，多是装饰在碗口沿一周，在底部中心位置绘画一些纹样，如梅兰竹菊、松竹梅石以及山水、文字以及其它各类纹样，整体上装饰纹样类型与官窑青花瓷装饰纹样相比更加丰富。图2为明代永乐年间民窑作品《青花云气纹碗》（尺寸不详）中，装饰纹样为云气纹样，围绕小碗外外壁一圈。云纹样刻画随意，没有明确的规律性，线条粗细结合，勾画自由灵动。
明代民窑青花瓷作品装饰纹样与官窑相比，装饰纹样呈现出恣意、奔放的特点，尤其是在一笔点划而成的情况下，诉状是的纹样整体上相对简略，根本无法与官窑装饰纹样的完整、细腻相比。
【参考文献】
[1]王淑君.明代青花瓷上花鸟画的艺术特征[J].齐鲁艺苑：山东艺术学院学报，2010（02）.
[2]李银苟，秦俊.论明代青花瓷鸟纹的审美特征与文化内涵[J].中国陶瓷，2011（02）.
[3]陈华莎.明代民窑青花瓷的演变[J].收藏家，1995（08）.
[4]陈尔俊.鸣笛官窑青花瓷的鉴定[J].上海工艺美术，2001（05）.
[5]姜丽.明代民窑青花瓷绘的极简风格[J].宜春学院学报，2012（10）.
[6]徐巍.明代民窑青花瓷绘艺术新探[J].陶瓷研究，1996（06）.
[7]王菁菁.明代青花瓷的器型和纹饰研究[D].兰州大学，2013.
[8]肖祺.明代永宣官窑青花瓷研究[D].华东师范大学，2008.