摘要：施工项目的质量与安全是工程建设的核心，是决定工程建设成败的关键。本文首先分析施工管理中质量管理的概念，最后，对施工质量控制和施工安全管理进行了简要分析，以保证建设工程的整体施工质量，给人们提供良好的居住环境。
关键词：建筑工程;施工质量;安全管理;控制措施
1施工管理中质量管理的概念
1.1工程质量
所谓工程质量，主要指的是工程项目所具备的性能是否满足设计要求、规范要求、使用要求等，需保证其拥有较高的耐久性、可靠性、经济性等。
1.2工序质量
工程项目在施工过程中，常受到人、设备、工艺等因素影响，从而保证工序的质量。
1.3工作质量
1.3.1经营管理方面
包括社会调查、收集信息、市场预测、品种质量决策、销售供应广告宣传和回访保修等方面的工作质量。
1.3.2现场生产方面
包括业务职能科室的管理、施工技术工艺、人事组织、后勤服务和培训教育等方面工作质量。
14体系质量
就是质量不是某一个部门的特定工作，而是要所有部门都参加的质量管理，即在企业内部的相关人员都应当加强对质量管理知识的学习，并参与到其中，这属于协作性管理模式。
1.5公司质量
就是全员参加的质量管理思想。企业的董事长、总经理、职能人员、业务人员、基层一线人员、施工班组长、操作工人等所有人员都应参与到质量管理控制工作中，同时还应让外部协作单位人员也参与进来。
1.6人的素质
人的素质主要分为专业技术素质、身体素质、思想道德素质等，其在实际工作中的质量与素质有着较大的联系，通常人的素质越高，工程项目的施工质量更加具有保障，且整体表现出更高的工作效率，进而促进工程项目经济效益提升。因此，在全面工作质量管理过程中，应将提升人的素质作为关键性管理内容，对保证工程质量有较为显著性的作用。
2施工准备阶段的质量管理保证，它是质量管理的基础
2.1图纸会审
图纸是整个工程项目施工建设的重要依据，要想有效控制施工质量，就必须加强对设计图纸的了解，如：在施工建设之初应审查设计图纸中存在的差错，掌握其中质量控制较为困难的地方，让后对其采取有效的处理措施。目前部分工程还存在边设计、边施工现象，此项工作更显重要。
2.2施工组织设计编制
它是工程施工的指导文件，是保证工程有计划、有秩序、经济合理进行施工的重要措施和先决条件。认真贯彻实施施工组织设计是确保工程质量的基础。
2.3材料、预制构配件和半成品等检验
工程建筑中材料、构配件和半成品的种类和数量较多，它是工程实体的组成部分，半成品的质量往往影响工程的质量。凡进场的材料、构配件和半成品必须严格把关与检验，质量不合格或者次劣的必须严禁使用。
2.4施工机具、设备和仪器的检修
在进行工程项目施工建设时，应安排专门的人员进行设备、仪器的管理和检修，以保证其拥有良好的性能，避免在实际施工应用中出现故障。尤其是其中的一些测量仪器设备，更应加强检修工作。
3施工过程的质量保证，它是在质量保证中起着全面把关作用
（1）在施工建设过程中，应严格落实技术交底工作，尤其是工程项目的关键性施工环节，应做到交底细致、交底全面。（2）及时跟进检查工程项目各环节施工质量，尤其针对其中的隐蔽工程，应及时对其检查验收。（3）采用数理统计法对各工序质量检验结果进行分析，统计其中出现质量问题的因素，便于对相关因素采取有效管理措施。
4竣工投产使用过程中的质量保证，是质量管理中经验教训积累的最好时机
4.1及时回访
定期对竣工后交付使用的工程进行回访检查，通过回访搜集和积累各方面的意见和数据，从中发现工程项目使用过程中存在的一些质量问题，然后对相关原因进行分析，为后续施工提供经验。
4.2实行保修制度
应根据工程建设项目的类别、规模和结构，结合法规规定不同的保修年限。在保修期内，凡由施工造成的质量缺陷，由原施工单位无偿保修。质量保证体系是按科学程序运转的，其运转基本方式是PDCA循环管理活动。这是一种较为有效的质量管理方式，通過计划、实施、检查和处理四个环节，能够让管理环节处于不断循环优化的过程中，对质量提升有较大的促进作用。
4.3PDCA循环的4个阶段
⑴计划：经过对企业现状的分析和研究，制定各种质量管理目标、活动计划、管理项目和具体实施措施。⑵实施：按照P阶段制定的计划措施，组织各方面去认真贯彻落实执行。⑶检查：对实际工作结果进行必要的检查和测试，检查计划的实际执行情况，并将其与预期计划目标进行对比，找出差距、得失和成败的原因。⑷处理：处理检查发现的相关问题，正确的加以肯定，总结成文，纳入标准，不能解决的问题列入下一循环作进一步研究。
5 施工管理中的安全管理
5.1安全责任制度
工程项目施工建设安全管理应坚持以对应的法律法规为基础，并在此基础上落实安全责任制度，根据工程项目实际特点，对安全责任进行逐级细化，落实到具体的人员上面。如：项目经理在工程项目安全管理中起到全面的领导责任，其应组织开展各项安全生产检查，完善安全管理规章制度，建立和完善安全管理组织架构。
项目技术负责人则应承担生产过程中的技术安全责任，严格执行安全技术规范、规程、标准，结合项目工程特点，主持项目工程的安全技术交底和开工前的全面安全技术交底;组织编制施工组织设计，编制、审查施工方案时，要制定、审查安全技术措施，保证其具有可行性与针对性，并随时检查、监督、落实。