不同生物制剂对青贮马铃薯茎叶品质的影响

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[目的]为马铃薯茎叶的开发利用提供科学依据。[方法]在不同含水量的马铃薯茎叶中添加不同生物制剂青贮,通过感官鉴定和营养分析,研究不同生物制剂对青贮马铃薯茎叶品质的影响。[结果]未预干马铃薯茎叶在处理A181中的青贮效果最差;预干马铃薯茎叶在处理A184、A185、A186中的青贮效果优良。未预干马铃薯茎叶在各处理中的pH值一般高于预干马铃薯茎叶。与对照相比,青贮马铃薯茎叶的干物质含量的下降幅度依次为:酶制剂组〉混合制荆组〉乳酸菌制剂组;其蛋白质含量的下降幅度依次为:酶制荆组〉混合制剂组〉乳酸茵制剂组:其N
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