【摘 要】
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目的评价糖尿病住院患者"健康餐盘"的饮食管理干预效果。方法选择2019年11月―2020年11月在岱山县第一人民医院内科住院治疗的2型糖尿病（T2DM）患者为研究对象,随机分配到干预组和对照组。干预组实施"健康餐盘"的饮食管理,对照组实施常规饮食管理。采用问卷调查收集人口学信息和体格检查资料,分别于入院、出院和出院后3个月检测空腹血糖（FPG）、糖化血红蛋白（HbA1c）、三酰甘油（TG）和总胆固
【基金项目】
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浙江省医药卫生科技计划（2018PY076）； 浙江省岱山县科技计划公益类项目（201911）；
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目的评价糖尿病住院患者"健康餐盘"的饮食管理干预效果。方法选择2019年11月―2020年11月在岱山县第一人民医院内科住院治疗的2型糖尿病（T2DM）患者为研究对象,随机分配到干预组和对照组。干预组实施"健康餐盘"的饮食管理,对照组实施常规饮食管理。采用问卷调查收集人口学信息和体格检查资料,分别于入院、出院和出院后3个月检测空腹血糖（FPG）、糖化血红蛋白（HbA1c）、三酰甘油（TG）和总胆固醇（TC）。采用协方差分析和广义估计方程模型比较2组患者出院时和出院后3个月的FPG、HbA1c、TG和TC水平。结果 T2DM患者干预组52例,年龄为（55.83±9.67）岁;其中男性29例,占55.77%;女性23例,占44.23%。对照组53例,年龄为（57.54±11.09）岁;其中男性32例,占60.38%;女性21例,占39.62%。出院时干预组和对照组患者FPG、HbA1c、TG和TC水平差异均无统计学意义（P>0.05）。出院后3个月,干预组HbA1c水平低于对照组（P<0.05）;2组患者FPG、TG和TC水平差异均无统计学意义（P>0.05）。结论 "健康餐盘"饮食管理有助于糖尿病患者控制血糖,饮食行为在出院后得以延续;建议在糖尿病患者中推广应用"健康餐盘"。
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