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许多中老年人很关心自己血液中的胆固醇水平,因为血液中的总胆固醇(TC)超过正常值5.20毫摩尔/升(200毫克/分升)或低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)超过正常值3.12mmo1/L(120mg/d1),就容易沉积在冠状动脉内壁上,妨碍冠状动脉血流的畅通,引发心脏缺血.轻者出现胸闷、心慌、劳累性心绞痛,重者出现急性冠状动脉综合征,即不稳定型心绞痛、急性心肌梗死、猝死等严重症状.