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【正】 首先是泡茶用具宜小不宜大,以瓷器最好,陶器和玻璃皿次之,一般不用金属茶具。现在有些人喜欢用保暖杯泡茶,其实很不科学。茶叶中含有多种维生素和芳香油,在高温和恒温的水中,部分芳香油易挥
泡壶好茶讲究多
【摘 要】
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【正】 首先是泡茶用具宜小不宜大,以瓷器最好,陶器和玻璃皿次之,一般不用金属茶具。现在有些人喜欢用保暖杯泡茶,其实很不科学。茶叶中含有多种维生素和芳香油,在高温和恒温
【出 处】
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农村实用技术与信息
【发表日期】
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1996年5期
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