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期刊论文
酶法在中药提取中的研究进展
酶法在中药提取中的研究进展
来源 :时珍国医国药 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wuliao2011
【摘 要】
:
对酶法在中药提取中应用进行综述,纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶等酶能够破坏植物细胞壁,使有效成分易于浸出,在中药提取中得到了广泛的应用。
【作 者】
:
刘富梁
金卫根
梁华正
刘成佐
【机 构】
:
东华理工学院
【出 处】
:
时珍国医国药
【发表日期】
:
2006年07期
【关键词】
:
酶法
提取
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对酶法在中药提取中应用进行综述,纤维素酶、果胶酶、木瓜蛋白酶等酶能够破坏植物细胞壁,使有效成分易于浸出,在中药提取中得到了广泛的应用。
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