【摘 要】
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三棱橄榄原产广东省潮阳市,果实卵形,果顶有三条明显的棱纹,单果重18 g,表皮光滑,黄色,果肉黄白色,核赤色,肉质酥脆,味香不涩,回味甘甜.每100 g果肉含钙334 mg,为果中之冠,可
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三棱橄榄原产广东省潮阳市,果实卵形,果顶有三条明显的棱纹,单果重18 g,表皮光滑,黄色,果肉黄白色,核赤色,肉质酥脆,味香不涩,回味甘甜.每100 g果肉含钙334 mg,为果中之冠,可溶性固形物12%.成熟期在10月,成熟果可在树上留至春节.其品质特优,是广东省潮汕橄榄产区的稀优品种,在粤港地区享有极高的声誉.其鲜果最高价每公斤卖到600元,数十年生橄榄树单株曾创年产值12万元.目前,三棱橄榄在福建省尚未见引种.为开发稀优三棱橄榄,漳州市科技局于1999年下达<三棱橄榄示范基地建设与推广>
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