【摘 要】
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多年来大家认为胆固醇是个“坏东西”，吃多了会堵血管。而今年美国和中国陆续发布的新版膳食指南，都取消了每天300毫克胆固醇摄入的限制，许多人惊呼胆固醇“沉冤昭雪”了。有人
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多年来大家认为胆固醇是个“坏东西”，吃多了会堵血管。而今年美国和中国陆续发布的新版膳食指南，都取消了每天300毫克胆固醇摄入的限制，许多人惊呼胆固醇“沉冤昭雪”了。有人以为胆固醇高也没事儿了，药也停了；吃货们也觉得动物内脏、肥肉也“解禁”了，吃鸡蛋也不需要数数，可以尽情享受了……那么胆固醇真的会堵血管吗？使用那么多年的胆固醇限量为什么取消？高胆固醇真的无害了吗？在近日举行的“中国健康传播大会”上，中华预防医学会副会长、健康传播分会主任委员孔灵芝代表五家学术机构，发布了《正确认识胆固醇科学声明（科普版）》（
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