【摘 要】
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<正>田红玉,北京工商大学食品学院教授。1996年北京工商大学研究生毕业后留校工作,2001年在中科院化学所获博士学位,2002年—2003年在美国迈阿密大学和佐治亚理工学院做博士
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<正>田红玉,北京工商大学食品学院教授。1996年北京工商大学研究生毕业后留校工作,2001年在中科院化学所获博士学位,2002年—2003年在美国迈阿密大学和佐治亚理工学院做博士后研究。2004年1月回校任教,主要讲授"有机合成""不对称合成"及"有机反应机理"等课程,主要研究方向为食用香料合成、手性食用香料不对称合成等。她勤于耕耘,致力于科研和成果的转化,先后获得2005年国家技术发明二等奖、
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