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湖北省水产发展大体上分为三个阶段。第一阶段从1957年至1978年，是徘徊时期。这二十多年中，水产品的产量在2亿斤左右徘徊。第二阶段从1979年至1983年，也就是三中全会以后的五年，是恢复和发展时期。这五年中产量增长到4．2亿斤，每年平均增长4，000万斤左右，年平均递增速度为12％。第三阶段是1984年，由于发动千家万户，放开了水面经营权和水产品经销权，使水产生产有了新的突破，产量增加到5．7亿斤。这几年的发展速度是比较快的。