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近日，农业部农产品市场监测预警专家组发布2011年7月农产品市场监测信息。
稻米
国内大米价格稳中有涨
甲籼米批发价1.78元／斤，环比持平；晚籼米1.95元／斤；粳米2.20元／斤。
国际大米到岸税后价高于国内
7月份，我国晚籼米批发价1.95元／斤。同期泰米离岸价为每市斤1.57元，比国内低19.6％，价差比上月缩小0.04-元；到岸税后价1.96元／斤，比国内高0.5％。
16月我国大米出口减少.进口增加
6月份，我国出口大米3.4万吨；进口大米5.5万吨。1-6月，我国累计出口大米24.3万吨；进口大米34.8万吨。
全球大米产需基本平衡
联合国粮农组织(FA0)7月份预测，2011／12年度，全球大米产量4.76亿吨；消费量4.70亿吨；贸易量3200万吨；期末库存1.43亿吨；库存消费比30.5％，比上年度上升1.4个百分点。小麦
国内价格基本稳定
据郑州粮食批发市场统计，7月份普通小麦价格为1.04元／斤；优质麦批发价1.29元／斤。
国际小麦价格继续下跌
7月份，墨西哥湾硬红冬麦(蛋白质含量12％)离岸价305.5美元／吨；堪萨斯期货交易所硬红冬麦期货价271.5美元／吨。
国际小麦到岸税后价低于
国内
7月份，美国墨西哥湾硬红冬麦(蛋白质含量12％)离岸价折人民币每斤0.99元，比优质麦产区批发价低0.3元，价差较上月扩大0.13元；到岸税后价约1.37元／斤，比同期国内优质麦销区价低0.04元，为2010年8月以来首次低于国内。
6月进口环比剧增.出口减少
据海关统计，6月份，我国进口小麦产品28.06万吨，环比增24.8倍；出口2.14万吨，环比减27.9％。
夏粮再获丰收，冬小麦连续八年增产
据国家统计局统计，2011年全国夏粮播种面积41335.5万亩；每亩单产305.5公斤；总产量12627万吨。其中，冬小麦播种面积33903万亩，增0.3％；每亩单产326.8公斤，增1.6％；总产11079万吨，连续八年增产。
预计2011／12年度全球小麦增产.产需缺口明显缩小
国际谷物理事会7月份预计，2011／12年度全球小麦产量6.74亿吨；消费量6.76亿吨；产不足需200万吨，缺口较上一年度大幅减小。
玉米
国内价格继续小幅上涨
7月份，产区批发价1.0g元／斤。其中，东北产区1.0g元／斤；华北黄淮产区1.10元／斤。销区批发价1.23元／斤。
国际价格震荡下跌
7月份，美国芝加哥期货价256.5美元／吨；墨西哥湾2号黄玉米离岸价299.9美元／吨。
国内外玉米价差有所缩小
7月份，美国墨西哥湾2号黄玉米离岸价折人民币0.97元／斤，比国内产区批发价低0.12元／斤；美国玉米运抵我国南方港口的到岸税后价1.35元／斤，比国内玉米到港价格高0.15元／斤，价差比上月缩小0.06元／斤。
上半年玉米进出口大幅下降.呈净出口态势
6月份，我国出口玉米0.95万吨；进口量1.12万吨。上半年，累计出口玉米5.69万吨；进口量3.55万吨；净出口2.14万吨。
眷玉米长势良好。夏玉米总体正常
东北产区春玉米整体长势良好。华北各地夏玉米生长处于苗期及拔节期，局部地区夏玉米出现不同程度虫害，长势总体正常。
全球玉米供求依然偏紧
据国际谷物理事会(IGC)7月份预测，2011／2012年度，全球玉米总产8.59亿吨；消费量8.63亿吨；期末库存1.22亿吨，库存消费比下降至14.1％。
大豆
国产大豆价格基本持平
7月份，黑龙江国产大豆平均收购价1.89元／斤；山东地区国产大豆入厂价1.99元／斤，与上月价格持平。
国际大豆价格先涨后跌
美国芝加哥期货交易所(CB0T)大豆平均价格501.3美元／吨；豆油1267.1美元／顿；豆粕394.6美元／吨。
进口大豆到岸税后价与国产大豆持平
7月份，山东地区进口大豆到岸税后价1.99元／斤，与当地国产大豆价格持平；美国墨西哥湾大豆离岸价529.7美元／Ⅱ屯，折人民币1.71元／。
上半年大豆进口小幅下降
6月份，我国进口大豆430万吨。卜6月，我国累计进口大豆2371万吨。
预计20101／12年度全球大豆供给偏紧
据美国农业部7月份预测，2011／2012年度，全球大豆产量2.61亿吨，消费2.63亿吨，库存消费比上年下降2.3个百分点。棉
花
国内棉价继续下跌
7月份，国内328级棉花均价22065元／吨，环比跌9.8％。
国际棉价继续大幅回落
7月份，C0t100kA指数月均价121.73美分／磅，环比降12.3％，同比涨44.6％。
国内外棉价差继续加大
7月份，C0t100kA(相当于国内328级棉花)指数每吨折人民币17389元／吨，比国内低4676元／吨，价差较上月扩大1674元。进口棉价格指数FCIndexM级(M级相当于我国328级棉花)月均价147.68美分／磅，1％关税下折到岸税后价每吨24278元，比国内高2212元；滑准税下折到岸税后价每吨为24683元，比国内高2618元。
棉花进口下降
据海关统计，6月份，我国进口棉花12.0万吨。1-6月，我国累计进口棉花132.5万吨。
预计2011／12年度全球棉花产大于需
国际棉花咨询委员会(Ⅰ—CAC)7月份预测，2011／12年度，全球棉花产量2740万吨，同比增11.0％；消费量2522万吨，同比增2.8％；期末库存达到1094万吨。油料
国内食用油及油料价格小幅上涨
7月份，湖北菜籽进厂价2.38元／斤；山东二级花生仁进厂价4.90元／斤；山东四级豆油出厂价9619元／吨；湖北四级菜油出厂价10169元／吨；山东一级花生油出厂价17425元／吨。
国际油脂油料价格涨跌不
7月份均价，加拿大油菜籽CNF价668美元／吨；南美豆油CNF价1304美元／吨；马来西亚24度棕榈油离岸价1124美元／吨。
进口油菜籽价格高于国内，豆油与国内持平
7月份，加拿大油菜籽到岸税后价2.72元／斤，比国内油菜籽进厂价高0.34元／斤，价差继续缩小。美国墨西哥湾豆油；离岸价1227美元／吨，折人民54农产品市场周刊币3.97元／斤，比国内销区豆 油价格低0.84元／斤；山东进口豆油税后价4.81元／斤，与当地国产豆油出厂价持平。
上半年食用油籽及食用油进口均下降
6月份，我国进口食用油籽443.8万吨；进口食用植物油56.7万吨。1-6月，我国累计进口食用油籽2438.3万吨；累计进口食用植物油320.4万吨。
2011／12年度全球油脂油料供给仍偏紧
美国农业部7月份预计，2011／12年度，全球油籽产量4.555亿吨；消费量4.571亿吨。全球食用植物油产量1.517亿吨；消费量1.503亿吨；库存消费比6.8％，为十年来最低水平。糖料
国内糖价继续上涨
7月份，国内糖价为7252元／吨，环比涨2.6％。
国际糖价大幅上涨
7月份，国际食糖均价为29.1美分／磅，环比涨17.4％，同比涨67.4％。
国际食糖到岸税后价高于国内
7月份，泰国食糖进口到岸税后价7522元／吨，比国内甘蔗糖主产区批发价高270元。
上半年我国食糖进口大幅增长
6月我国进口食糖11.1万吨。上半年，我国累计进口食糖52.0万顿。
国际糖业组织下调全球食糖过剩量
国际糖业组织(Is0)7月14日预计，受今年巴西产量低于预期影响，2011／12榨季全球食糖供给过剩量200多万吨，较前期预测减少约100万吨。畜牧
生猪和猪肉价格涨幅趋缓
7月份，猪肉和生猪价格分别为每公斤29.25元和18.99元，涨幅比上月分别缩小0.3、3.1个百分点。
生猪养殖效益继续增加
按目前生猪价格，出栏一头100公斤肥猪生产成本约1300多元，盈利550元左右。
国家出台促进生猪生产政策
7月28日，国务院发布了《国务院办公厅关于促进生猪生产平稳健康持续发展防止市场供应和价格大幅波动的通知》，提出继续大力扶持生猪生产、切实加强生猪疫病公共防控体系建设等八项措施。
上半年生猪产品进口大幅增加，贸易存在逆差
上半年我国生猪产品进116.76亿美元；出口5.16亿美元；贸易逆差1.60亿美元。
国际猪肉价格小幅上涨
7月份，美国瘦肉率51％一52％的活猪价格平均71美元／英担；猪肉切块98.0美元／英担。欧盟猪肉平均价1573欧元／吨。
(农业部市场与经济信息司)
稻米
国内大米价格稳中有涨
甲籼米批发价1.78元／斤，环比持平；晚籼米1.95元／斤；粳米2.20元／斤。
国际大米到岸税后价高于国内
7月份，我国晚籼米批发价1.95元／斤。同期泰米离岸价为每市斤1.57元，比国内低19.6％，价差比上月缩小0.04-元；到岸税后价1.96元／斤，比国内高0.5％。
16月我国大米出口减少.进口增加
6月份，我国出口大米3.4万吨；进口大米5.5万吨。1-6月，我国累计出口大米24.3万吨；进口大米34.8万吨。
全球大米产需基本平衡
联合国粮农组织(FA0)7月份预测，2011／12年度，全球大米产量4.76亿吨；消费量4.70亿吨；贸易量3200万吨；期末库存1.43亿吨；库存消费比30.5％，比上年度上升1.4个百分点。小麦
国内价格基本稳定
据郑州粮食批发市场统计，7月份普通小麦价格为1.04元／斤；优质麦批发价1.29元／斤。
国际小麦价格继续下跌
7月份，墨西哥湾硬红冬麦(蛋白质含量12％)离岸价305.5美元／吨；堪萨斯期货交易所硬红冬麦期货价271.5美元／吨。
国际小麦到岸税后价低于
国内
7月份，美国墨西哥湾硬红冬麦(蛋白质含量12％)离岸价折人民币每斤0.99元，比优质麦产区批发价低0.3元，价差较上月扩大0.13元；到岸税后价约1.37元／斤，比同期国内优质麦销区价低0.04元，为2010年8月以来首次低于国内。
6月进口环比剧增.出口减少
据海关统计，6月份，我国进口小麦产品28.06万吨，环比增24.8倍；出口2.14万吨，环比减27.9％。
夏粮再获丰收，冬小麦连续八年增产
据国家统计局统计，2011年全国夏粮播种面积41335.5万亩；每亩单产305.5公斤；总产量12627万吨。其中，冬小麦播种面积33903万亩，增0.3％；每亩单产326.8公斤，增1.6％；总产11079万吨，连续八年增产。
预计2011／12年度全球小麦增产.产需缺口明显缩小
国际谷物理事会7月份预计，2011／12年度全球小麦产量6.74亿吨；消费量6.76亿吨；产不足需200万吨，缺口较上一年度大幅减小。
玉米
国内价格继续小幅上涨
7月份，产区批发价1.0g元／斤。其中，东北产区1.0g元／斤；华北黄淮产区1.10元／斤。销区批发价1.23元／斤。
国际价格震荡下跌
7月份，美国芝加哥期货价256.5美元／吨；墨西哥湾2号黄玉米离岸价299.9美元／吨。
国内外玉米价差有所缩小
7月份，美国墨西哥湾2号黄玉米离岸价折人民币0.97元／斤，比国内产区批发价低0.12元／斤；美国玉米运抵我国南方港口的到岸税后价1.35元／斤，比国内玉米到港价格高0.15元／斤，价差比上月缩小0.06元／斤。
上半年玉米进出口大幅下降.呈净出口态势
6月份，我国出口玉米0.95万吨；进口量1.12万吨。上半年，累计出口玉米5.69万吨；进口量3.55万吨；净出口2.14万吨。
眷玉米长势良好。夏玉米总体正常
东北产区春玉米整体长势良好。华北各地夏玉米生长处于苗期及拔节期，局部地区夏玉米出现不同程度虫害，长势总体正常。
全球玉米供求依然偏紧
据国际谷物理事会(IGC)7月份预测，2011／2012年度，全球玉米总产8.59亿吨；消费量8.63亿吨；期末库存1.22亿吨，库存消费比下降至14.1％。
大豆
国产大豆价格基本持平
7月份，黑龙江国产大豆平均收购价1.89元／斤；山东地区国产大豆入厂价1.99元／斤，与上月价格持平。
国际大豆价格先涨后跌
美国芝加哥期货交易所(CB0T)大豆平均价格501.3美元／吨；豆油1267.1美元／顿；豆粕394.6美元／吨。
进口大豆到岸税后价与国产大豆持平
7月份，山东地区进口大豆到岸税后价1.99元／斤，与当地国产大豆价格持平；美国墨西哥湾大豆离岸价529.7美元／Ⅱ屯，折人民币1.71元／。
上半年大豆进口小幅下降
6月份，我国进口大豆430万吨。卜6月，我国累计进口大豆2371万吨。
预计20101／12年度全球大豆供给偏紧
据美国农业部7月份预测，2011／2012年度，全球大豆产量2.61亿吨，消费2.63亿吨，库存消费比上年下降2.3个百分点。棉
花
国内棉价继续下跌
7月份，国内328级棉花均价22065元／吨，环比跌9.8％。
国际棉价继续大幅回落
7月份，C0t100kA指数月均价121.73美分／磅，环比降12.3％，同比涨44.6％。
国内外棉价差继续加大
7月份，C0t100kA(相当于国内328级棉花)指数每吨折人民币17389元／吨，比国内低4676元／吨，价差较上月扩大1674元。进口棉价格指数FCIndexM级(M级相当于我国328级棉花)月均价147.68美分／磅，1％关税下折到岸税后价每吨24278元，比国内高2212元；滑准税下折到岸税后价每吨为24683元，比国内高2618元。
棉花进口下降
据海关统计，6月份，我国进口棉花12.0万吨。1-6月，我国累计进口棉花132.5万吨。
预计2011／12年度全球棉花产大于需
国际棉花咨询委员会(Ⅰ—CAC)7月份预测，2011／12年度，全球棉花产量2740万吨，同比增11.0％；消费量2522万吨，同比增2.8％；期末库存达到1094万吨。油料
国内食用油及油料价格小幅上涨
7月份，湖北菜籽进厂价2.38元／斤；山东二级花生仁进厂价4.90元／斤；山东四级豆油出厂价9619元／吨；湖北四级菜油出厂价10169元／吨；山东一级花生油出厂价17425元／吨。
国际油脂油料价格涨跌不
7月份均价，加拿大油菜籽CNF价668美元／吨；南美豆油CNF价1304美元／吨；马来西亚24度棕榈油离岸价1124美元／吨。
进口油菜籽价格高于国内，豆油与国内持平
7月份，加拿大油菜籽到岸税后价2.72元／斤，比国内油菜籽进厂价高0.34元／斤，价差继续缩小。美国墨西哥湾豆油；离岸价1227美元／吨，折人民54农产品市场周刊币3.97元／斤，比国内销区豆 油价格低0.84元／斤；山东进口豆油税后价4.81元／斤，与当地国产豆油出厂价持平。
上半年食用油籽及食用油进口均下降
6月份，我国进口食用油籽443.8万吨；进口食用植物油56.7万吨。1-6月，我国累计进口食用油籽2438.3万吨；累计进口食用植物油320.4万吨。
2011／12年度全球油脂油料供给仍偏紧
美国农业部7月份预计，2011／12年度，全球油籽产量4.555亿吨；消费量4.571亿吨。全球食用植物油产量1.517亿吨；消费量1.503亿吨；库存消费比6.8％，为十年来最低水平。糖料
国内糖价继续上涨
7月份，国内糖价为7252元／吨，环比涨2.6％。
国际糖价大幅上涨
7月份，国际食糖均价为29.1美分／磅，环比涨17.4％，同比涨67.4％。
国际食糖到岸税后价高于国内
7月份，泰国食糖进口到岸税后价7522元／吨，比国内甘蔗糖主产区批发价高270元。
上半年我国食糖进口大幅增长
6月我国进口食糖11.1万吨。上半年，我国累计进口食糖52.0万顿。
国际糖业组织下调全球食糖过剩量
国际糖业组织(Is0)7月14日预计，受今年巴西产量低于预期影响，2011／12榨季全球食糖供给过剩量200多万吨，较前期预测减少约100万吨。畜牧
生猪和猪肉价格涨幅趋缓
7月份，猪肉和生猪价格分别为每公斤29.25元和18.99元，涨幅比上月分别缩小0.3、3.1个百分点。
生猪养殖效益继续增加
按目前生猪价格，出栏一头100公斤肥猪生产成本约1300多元，盈利550元左右。
国家出台促进生猪生产政策
7月28日，国务院发布了《国务院办公厅关于促进生猪生产平稳健康持续发展防止市场供应和价格大幅波动的通知》，提出继续大力扶持生猪生产、切实加强生猪疫病公共防控体系建设等八项措施。
上半年生猪产品进口大幅增加，贸易存在逆差
上半年我国生猪产品进116.76亿美元；出口5.16亿美元；贸易逆差1.60亿美元。
国际猪肉价格小幅上涨
7月份，美国瘦肉率51％一52％的活猪价格平均71美元／英担；猪肉切块98.0美元／英担。欧盟猪肉平均价1573欧元／吨。
(农业部市场与经济信息司)