【摘 要】
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<正> 高龄化社会的来临、趋向预防各种疾病的发生,使保健食品市场不断扩大。为了维护健康而考虑三大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)摄取量以期利于消费者的健康,因此,世界
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<正> 高龄化社会的来临、趋向预防各种疾病的发生,使保健食品市场不断扩大。为了维护健康而考虑三大营养素(蛋白质、脂肪、碳水化合物)摄取量以期利于消费者的健康,因此,世界各国均拥有相关的行政措施管理保健食品,以为提高国民的身体健康。在经济发达国家,蛋白质、油脂类的摄取增加,碳水化合物相对减少,这种趋向的不平衡,易引起众多疾病。为使人们免受因
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