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微波加热不同于一般的加热方式，是材料在磁场中由介质损耗引起的体加热，干燥速度快、时间短、加热温度均匀，表里一致干燥产品，可以做到水分均匀。
全乳固体微波滤纸快速测定法的研究
【摘 要】
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微波加热不同于一般的加热方式，是材料在磁场中由介质损耗引起的体加热，干燥速度快、时间短、加热温度均匀，表里一致干燥产品，可以做到水分均匀。
【机 构】
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天津完达山乳品有限公司,天津完达山乳品有限公司
【出 处】
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中国乳业
【发表日期】
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2008年7期
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