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新加坡农粮局日前发布通报,就修订糙米中无机砷的限量值征求意见,截止日期为2017-09-29。砷是一种天然的元素,广泛存在于各种食品中,在大米中的含量较高。无机砷的毒性较大,摄入量过大会引起癌症及皮肤受损。新加坡农粮局提议将糙米中无机砷的限量定为0.35 mg/kg。
新加坡拟修订糙米中无机砷的限量值
【摘 要】
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新加坡农粮局日前发布通报,就修订糙米中无机砷的限量值征求意见,截止日期为2017-09-29。砷是一种天然的元素,广泛存在于各种食品中,在大米中的含量较高。无机砷的毒性较大,
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2017年9期
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