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“犁底层”是农学专业术语，是指位于耕作层以下的层次，由于长期同一深度的耕翻，对土壤的机械挤压，久而久之形成的紧实层次，一般达数厘米。这个坚硬、密实、黏重的犁底层的存在，造成土壤通气性差，透水性不良，根系下扎困难，养分吸收不好，影响作物的生长。“犁底层”不破，则土壤上下不可通气、通水、通肥，必须采取深翻或深松的办法，消除犁底层。