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初步统计,2011年东北三省粮食产量突破2200亿斤,超过全国的20%;较去年增长250亿斤,预计占今年全国粮食增产的70%以上。辽、吉、黑粮食产量分别达到400、650、1150亿斤,均创新高。畜牧业发展保持平稳增长,东北三省肉、禽、蛋、奶产量同比均有所增加。其中猪肉产量达到322万吨。