膨化血粉对豁眼鹅雏鹅生长性能及其肉品质的影响

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为了解膨化血粉对豁眼鹅雏鹅阶段生长性能及其肉品质的影响,选取健康、活泼的1日龄豁眼鹅300只,根据公母各半,体重相近的原则,随机分为3组,每组设4个重复,进行了在基础日粮中添加1.5%、3%和4.5%的膨化血粉饲养试验(28 d)和屠宰试验。结果表明,3%组的平均日增重显著高于1.5%组和4.5%组(P<0.05),料重比显著低于1.5%组和4.5%组(P<0.05);3%组的肌肉干物质、粗蛋白质含量高于1.5%组和4.5%组,肌肉组织中多数氨基酸的含量高于1.5%组和4.5%组。说明,膨化血粉在豁眼鹅雏鹅日粮中的最适添加量为3%。
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