三波长分光光度法测定桑叶中总黄酮的研究

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建立了三波长分光光度法测定桑叶中总黄酮的方法。结果表明,以Al(NO33为显色剂,测定波长为465,508和604 nm,在0.0120.040 mg/m L质量浓度范围内,芦丁质量浓度与其吸光度差ΔA呈良好线性关系,回归方程为ΔA=5.918 1c-0.002 1,R2=0.998 4。方法的回收率在95.03%101.38%之间,RSD为2.59%。测得桑叶中总黄酮含量为19.24 mg/g。该方法操作简便,稳定性好,为桑叶总黄酮的开发和检测提供了依据。
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