表油菜素内酯对月季切花瓶插衰老过程中活性氧代谢的影响

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分别用表油菜素内酯和活性氧清除剂甘露醇处理切花,以清水为对照,探讨表油菜素内酯对月季切花活性氧代谢的影响,为月季切花的保鲜提供参考。结果显示:与甘露醇相比,表油菜素内酯能有效增大花径,提高抗氧化酶活性,延缓O2.-的累积,降低H2O2含量、MDA含量和膜相对透性的上升幅度。表明表油菜素内酯能有效缓解切花活性氧的产生与积累,提高活性氧清除能力,从而延长切花瓶插寿命。
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