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<正>食品包装的目的是防止食品受外界微生物或其他物质的污染,防止或减少食品氧化和其他反应,从而保护食品的安全卫生。然而,近期由于食品包装引起的食品安全问题层出不穷,本文针对食品包装存在的安全隐患进行分析,并提出相应对策。
食品包装存在的安全隐患及对策
【摘 要】
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<正>食品包装的目的是防止食品受外界微生物或其他物质的污染,防止或减少食品氧化和其他反应,从而保护食品的安全卫生。然而,近期由于食品包装引起的食品安全问题层出不穷,本
【机 构】
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吉林省卫生厅卫生监督所
【出 处】
：
中国卫生工程学
【发表日期】
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2007年03期
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