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人上皮细胞生长因子(human epidermal growth factor，hEGF)是1962年Cohen先后从小白鼠和大白鼠的颌下腺中所提出来的一种多肽(分子量6045)，它作为促进表皮细胞增殖和角化的物质而受到注意。1975年又以人的尿中提取出同样物质，称为人的hEGF。当初，Cohen将EGF用于全身。