为探明硫酸钾钙镁肥在辣椒上的施用效果,以辣椒品种‘海椒309’为试材,研究了4种施肥水平对辣椒的生长、品质、产量及土壤养分的影响。结果表明,667 m²施100 kg硫酸钾钙镁肥处理的平均单果质量达59.9 g,显著高于667 m²施25 kg硫酸钾钙镁肥处理和对照;果径和果肉方面,667 m²施肥50 kg硫酸钾钙镁肥处理的效果达到最佳,果实纵横径分别为39.90、0.44 mm,分别比对照提高了5.0%和12.8%;在品质方面,667 m²施75 kg硫酸钾钙镁肥处理的辣椒维生素C和可溶性糖含量达到最大,分别比对照高出7.6%和20.5%;耐贮性方面,采摘后20 d,施用了硫酸钾钙镁肥的所有处理商品果率均显著高于对照,其中商品果率最高的处理是667 m²施25 kg硫酸钾钙镁肥,为44.73%,比对照高10.12%;提升土壤养分方面,667 m²施100 kg硫酸钾钙镁肥处理的土壤交互性钙含量（ω,后同）提高最多,达1 851.3 mg·kg^-1,高出试验前土壤2.4倍,其他处理土壤养分均有不同程度提高;产量方面,667 m²施100 kg硫酸钾钙镁肥处理的产量最高,达2 382.00 kg,与对照相比增产23.95%。硫酸钾钙镁肥不仅有助于提高辣椒果实单果质量、果长、果肉厚、维生素C含量和可溶性糖含量,而且对于提高辣椒耐贮性和提升土壤养分含量也有一定作用。