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葡萄套种鲜食硬壳豌豆是近年来市场前景看好的节本增效间套种新模式。该模式充分利用葡萄中后期充足的光、热、水等条件及葡萄地的盈余养分,以葡萄秆作支架,套种一季鲜食硬壳豌豆。该模式有利于调整农业结构,变资源优势为经济优势,有效地解决了销售淡季鲜食硬壳豌豆市场供应不足的问题,经济效益好,农民增收效果显著。