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块菌天然复配保鲜剂的配方优化及货架期预测网络首发

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xuxinhuiaishu

【作 者】

：

清源  周洁  尹胜  张万明 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年11期

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