【摘 要】
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当今世界人们生活节奏加快,人们在饮食方面要求愈来愈方便化、多样化、营养保健化.食品不但要省工,省时,而且还要新型美味.这就促使食品加工技术要全面提高,尽快开发出适合
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当今世界人们生活节奏加快,人们在饮食方面要求愈来愈方便化、多样化、营养保健化.食品不但要省工,省时,而且还要新型美味.这就促使食品加工技术要全面提高,尽快开发出适合消费者需要的新型食品.
In today’s world, the pace of people’s life is accelerating, and people are demanding more and more convenient, diversified and nutrition-oriented diets.It not only requires workers to save time and money as well as new delicacies, which leads to an overall improvement in food processing technology, As soon as possible to develop new foods suitable for consumer needs.
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