【摘 要】
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目的：研究不同干燥方法对北青龙衣质量的影响,从而优选北青龙衣的最优干燥方式。方法：对北青龙衣经5种干燥方法（阴干、晒干、烘干、微波干燥、冷冻干燥）及烘干方法下不同干燥温度
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目的：研究不同干燥方法对北青龙衣质量的影响,从而优选北青龙衣的最优干燥方式。方法：对北青龙衣经5种干燥方法（阴干、晒干、烘干、微波干燥、冷冻干燥）及烘干方法下不同干燥温度（40、50、60℃）处理后,以干燥时间、复水率、含水量、醇浸出物含量、有效成分胡桃醌和胡桃酮的含量及其甲醇提取物对人胃腺癌BGC823细胞、人肺癌A549细胞的体外抗肿瘤活性为指标,对比分析不同干燥方法对北青龙衣质量的影响。结果：5种干燥方法中,微波干燥时间最短,阴干干燥时间最长;冷冻干燥样品含水量最大,微波干燥样品含水量最小;醇浸出物
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