湖南大棚厚皮甜瓜优质高产栽培技术

来源 :中国瓜菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:NickFlanders
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  厚皮甜瓜香甜可口,营养丰富,已成为我国众多消费者追求的高档果品,种植效益高。近几年随着我国对“三农”投入的加大,大棚等保护地设施发展迅速,厚皮甜瓜的种植面积呈现稳步增长的势头,为了更好更快地发展湖南大棚厚皮甜瓜生产,笔者对大棚厚皮甜瓜栽培技术进行了归纳总结,供种植者参考。
  1 品种选择
  光皮甜瓜侧重选择耐低温、寡照、抗病、适应性强的品种,如‘雪峰蜜2号’、‘雪峰蜜5号’、‘西薄洛托’等;网纹甜瓜(哈密瓜系列)侧重选择耐低温、寡照、抗病、坐果性好、易形成网纹的品种,如‘翠蜜4号’、‘翠蜜5号’、‘蜜翠’、‘洛克星’等。
  2 土壤选择
  选择地势较高、排灌方便、阳光充足、富含有机质的沙壤土为好。同时厚皮甜瓜忌瓜茬和连作,除南瓜外,其他瓜类作物(尤其是黄瓜)为前作的地块,不宜种植厚皮甜瓜。如采取水旱轮作避免枯萎病的发生,一般旱地需6~8年,稻田2~4年。
  3 整地施肥
  年前深翻土壤25~30 cm,以利于土壤风化和冻垄晒垡,定植前20 d左右建好大棚,按2.0 m(包沟)分厢,厢沟宽30 cm左右,畦高20~25 cm,大棚四周开好深沟,以利于排水。定植前7 d左右,每畦在距沟边30 cm处开沟条施基肥,每667 m2施腐熟有机肥2 500 kg以上,饼肥75 kg,硫酸钾复合肥50 kg,过磷酸钙100 kg。
  4 培育壮苗
  4.1 苗床准备
  选择背风向阳、地势高燥、运苗方便的地块建大棚,苗床宽度在1.2 m左右,用50孔的穴盘装满从市场上购买的草炭基质摆到上面。采用穴盘基质育苗省工节本效果好。早春育苗最好采用电热温床育苗,每m2苗床保持电热功率在80~100 W。
  4.2 种子处理
  催芽前先将种子浸泡在55~60 ℃(3份开水对1份凉水)的水中10 min,同时不断搅拌种子,待水温自然冷却再浸种2~3 h,将种子捞出沥干水后用消过毒的湿纱布或毛巾包好,放在28~30 ℃的环境中催芽,芽长0.2~0.5 cm时即可播种。
  4.3 播种
  2月中下旬至3月下旬播种育苗。播种前先将穴盘基质浇透水,然后再淋1次50% 甲基硫菌灵600倍液消毒,每钵播1粒发芽种子,芽尖向下,播完后盖1~1.5 cm厚的药土(50% 多菌灵等),上面盖一层地膜,盖好小拱棚膜,把小拱棚膜四周压严压实,然后对苗床通电加温。
  4.4 苗床管理
  出苗前保持整个苗床密不透风,苗床内温度在25~30 ℃,当发现个别苗顶土时揭掉地膜,以利于幼苗出土。出苗后及时通风降温,白天棚温控制在20 ℃ 左右为宜,保证光照,夜温控制在15 ℃,防止高脚苗的发生。第1片真叶抽出后,用75% 百菌清800倍液喷雾1次,预防病害,同时适当提高温度,白天25~28 ℃,夜间15 ℃ 左右。在保持适当温度的情况下,尽量多揭膜,增加光照,降低湿度,以利于培养壮苗。
  5 适时定植
  定植前15 d左右密闭大棚,提高地温。幼苗2叶1心时定植,最好选择晴朗、无风的下午定植,并覆盖地膜。立架栽培单蔓整枝,定植株行距0.4 m×1.0 m,折合每667 m2栽培1 500~1 800株。
  6 田间管理
  6.1 整枝
  采用单蔓整枝法。主蔓12节前的子蔓及早抹掉,选留第12~第15节位的子蔓坐瓜,结瓜子蔓留2片叶打头,每株留瓜1个,瓜坐稳后,打掉其余所有子蔓,主蔓第25片叶时在主蔓的顶部掐尖。整枝宜早不宜迟,整枝要在晴天并且枝叶无露水时进行。发现病株不要整枝,带出棚外深埋或烧毁,同时用酒精对手消毒后再进行整枝。
  6.2 授粉和吊瓜
  由于棚室内传粉虫媒很少,为了达到坐果快而整齐,花期必须进行人工授粉,特别是网纹甜瓜。授粉时间为每天7:00—9:00。当幼果长到300 g时及时吊瓜,用塑料绳吊于上部固定的铁丝上。
  6.3 留瓜和疏果
  一般在授粉后7 d左右,当幼果长到鸡蛋大时,每株选留颜色光亮鲜嫩,形状整齐匀称,果柄粗壮,花痕较小的1个幼果,及时摘除其他多余的幼果,保证所留瓜正常发育。
  6.4 棚温管理
  定植后7 d内,棚温白天控制在25~30 ℃,夜间15 ℃左右,以利于缓苗。缓苗后,随着外界气温的逐步升高,应及时揭膜,并逐步加大放风量,将棚内的温度控制在25~28 ℃。在多云天或连续阴雨天,应以保温为主,每天可在中午时分短时间揭膜通风。开花坐果到果实定个时,白天棚温控制在28~30 ℃,夜间控制在15~20 ℃。果实进入糖分转化时期,棚外气温已高,这时以控温为主,增大棚内的昼夜温差,以提高果实品质。
  6.5 肥水管理
  由于南方地区前期雨水较多,瓜地一般较湿润,瓜苗前期除定植时淋稳苗水外,一般不要灌肥水,如确实需要,可通过滴灌带适量滴加0.2%~0.3% 硫酸钾复合肥浸出液。果实膨大期滴2次0.2%~0.3% 硫酸钾复合肥浸出液,促进果实肥大,但不要过量,否则,网纹甜瓜易发生粗裂纹。采收前10 d左右停止灌肥水,以提高果实糖分。
  6.6 病虫害防治
  病虫害防治坚持“预防为主,综合防治”的原则。主要病害有蔓枯病、白粉病和霜霉病,虫害以蚜虫和黄守瓜为主。防治蔓枯病主要用64% 杀毒矾、70% 代森锰锌可湿性粉剂500~600倍液喷雾,或用以上药剂加适量面粉,调配成糊状在茎基部病斑处涂抹。在涂抹药剂之前,先用布把病斑处擦干净再用药效果更好。防治白粉病用50% 硫悬浮剂、40% 多·硫胶悬乳剂500倍液、70%甲基硫菌灵、15% 粉锈宁可湿性粉剂1 000倍液喷雾。防治霜霉病用64%杀毒矾、50% 百菌清、72%甲霜锰锌可湿性粉剂500~600倍液喷雾。蚜虫用10%吡虫啉1 500倍液、5% 啶虫脒800倍液喷雾防治。黄守瓜用90% 晶体敌百虫1 000倍液,或2.5%溴氰菊酯3 000倍液喷雾防治。
  6.7 适时采收
  长途外运的瓜,以八成熟采收为宜,短途运销或就近上市的瓜,以九成熟采收为宜。具体根据各品种的果实发育期,结合成熟果蒂与果柄是否有离层发生及结果蔓上老叶、卷须黄化、果脐部开始变软、散发香味等特征来综合判断。采收宜在上午露水干后进行,剪留“T”字形果梗,一般果实后熟2~3 d品质更好。
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