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近日在湖北圣水茶场有限责任公司总部,技术人员向笔者展示了正在干燥的工艺茶砖“新品”(如图1)。
“工艺茶砖”是以茶学硕士丁葛为首的圣水公司技术团队,在总结各地压制砖茶技术经验基础上,研制的一个茶叶加工新产品。该产品以优质茶为原料,经过复蒸回软后直接装模压制,生产的茶砖外观精致,图案清晰,油润发亮,硬度较大,有浓郁茶香,更适合做工艺装饰品,或者用于家庭墙面装饰。由于此茶砖在适宜条件下存放越久,自然发酵时间越长,茶香会愈加醇厚,因此除作为装饰品和饮用品外,工艺茶砖还有一定的收藏价值和增值空间。2010年,圣水公司曾生产一批以“会武当、和天下”“女娲补天”为主题的工艺茶砖,作为精美纪念品在十堰市第四届世界传统武术节首次亮相,深受各界好评。
今年,该公司在总结汲取以往经验基础上,压制了一批以“八骏图”(如图2)“福”“囍”“和”为题材,更加贴近群众、贴近市场的工艺茶砖,既可用单块做装饰品,也可组合在一起做室内墙面装饰。特别是用在室内装饰,不仅美观大气,无化学气体污染,而且茶砖散发出的天然香味,有一定的安神效果,有可能成为家庭装饰的“新宠”。
(作者联系地址:湖北省竹山县农业局 邮编:442200)
“工艺茶砖”是以茶学硕士丁葛为首的圣水公司技术团队,在总结各地压制砖茶技术经验基础上,研制的一个茶叶加工新产品。该产品以优质茶为原料,经过复蒸回软后直接装模压制,生产的茶砖外观精致,图案清晰,油润发亮,硬度较大,有浓郁茶香,更适合做工艺装饰品,或者用于家庭墙面装饰。由于此茶砖在适宜条件下存放越久,自然发酵时间越长,茶香会愈加醇厚,因此除作为装饰品和饮用品外,工艺茶砖还有一定的收藏价值和增值空间。2010年,圣水公司曾生产一批以“会武当、和天下”“女娲补天”为主题的工艺茶砖,作为精美纪念品在十堰市第四届世界传统武术节首次亮相,深受各界好评。
今年,该公司在总结汲取以往经验基础上,压制了一批以“八骏图”(如图2)“福”“囍”“和”为题材,更加贴近群众、贴近市场的工艺茶砖,既可用单块做装饰品,也可组合在一起做室内墙面装饰。特别是用在室内装饰,不仅美观大气,无化学气体污染,而且茶砖散发出的天然香味,有一定的安神效果,有可能成为家庭装饰的“新宠”。
(作者联系地址:湖北省竹山县农业局 邮编:442200)