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文章介绍了柬埔寨农业生产及水稻种植制度、稻谷产量、主要品种及农艺性状等水稻生产概况,指出柬埔寨农业生产存在水稻品种单一、更新速度较慢,栽培技术简单、管理较为粗放,水利设施简单、稻田排灌困难以及加工体系落后等问题。提出从政策上向农业生产倾斜,提高耕地利用率;完善稻米销售、加工、出口等后续产业链,主推＂有机农业＂品牌;大力引进推广新型现代农业实用技术;建设农田基础设施,提高机械化种植水平;支持大型企业集团加入开发等发展战略。