【摘 要】
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1993年3月上海出现了第一家便利店,到2003年各便利店公司共开设了4700多家便店,其中在上海市开设了3800多家,销售规模达到了60多亿.纵观上海便利店的10年,是世界零售史上现代
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1993年3月上海出现了第一家便利店,到2003年各便利店公司共开设了4700多家便店,其中在上海市开设了3800多家,销售规模达到了60多亿.纵观上海便利店的10年,是世界零售史上现代零售业态创新高速发展的典范,尤其是创造了用小型店铺来改造传统小商店发展现代零售业的成功模式,这对一个具有460多万个商店,其中90%以上是小型商店的中国来说意义重大.但回顾上海便利店发展的十年,我们也不容喝彩,一个不争的事实是几乎没有一家便利店在盈利.2003年上海便利店的平均单店营业额由2000年的5000元下降到300
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