外源酚酸类物质对大豆幼苗生长的影响

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以对羟基苯甲酸和阿魏酸为代表性酚酸类物质,研究其对大豆幼苗生长和保护酶活性的影响。结果表明,这两种酚酸物质对大豆幼苗的生长有抑制作用,随处理浓度的增加抑制作用增强,阿魏酸较对羟基苯甲酸具有更强的抑制作用。对照处理的丙二醛含量变化比较平稳,低浓度酚酸处理的大豆幼苗丙二醛含量最后趋于对照,高浓度处理的大豆幼苗在第10天后丙二醛含量急剧增高,表明高浓度处理产生了大量的丙二醛;与对照相比,两种酚酸物质无论低浓度还是高浓度处理对超氧化物歧化酶活性的影响从第10天开始表现出显著高于对照,然后下降,最后高于对照;对过氧
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