【摘 要】
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目的建立食品中镉和汞的微波消解蒸气发生原子荧光光谱同时测定方法。方法对微波消解前处理食品条件,镉和汞的蒸气发生条件以及原子荧光光谱同时测定镉和汞的各参数条件进行
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目的建立食品中镉和汞的微波消解蒸气发生原子荧光光谱同时测定方法。方法对微波消解前处理食品条件,镉和汞的蒸气发生条件以及原子荧光光谱同时测定镉和汞的各参数条件进行研究。结果在最佳测试条件下,镉方法最低检出浓度为3μg/kg,测定相对标准偏差为1.1%～4.7%,样品加标回收率为93.3%～95.8%。汞方法最低检出浓度为0.75μg/kg,测定相对标准偏差为1.0%～2.8%,样品加标回收率为102.6%～107.5%。结论该方法灵敏度高、精密度好、操作简便快速,适于食品中镉和汞的同时测定。
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