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在自然风晾条件下，研究了不同植物器官的相对含水量、水势及比水容之间的相互关系。结果表明：植物叶片阻止体内蒸腾失水的能力大小顺序依次为：花生（Arrachishypogaea）＞甘薯（Ipomoeabatatas）＞大豆（Glycinemax）＞玉米（Zeamays），各植物茎的保水能力相差不大；甘薯的茎、叶在风晾4h后仍未永久凋萎，其他植物的茎、叶在风晾1～3h就出现永久凋萎；花生、甘薯、大豆和玉米叶片风晚3～4h后，其水势的下降幅度分别为：1．00，1．30，1．80和2．70mPa，花生、甘薯、