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王朔绝对算是个玩世不恭的男人。无论是与他生了女儿的沈旭佳，还是有过一段轰轰烈烈感情并为他买房的徐静蕾，或是被他称为“红知”的池莉，以及他号称跟他关系最好、天天短信不断的曾子墨……不管这些优秀的女子如何接近他，而他的感情永远处于游离状。
不过，被他称为“我们老王家闺女”的王子文，却刚一上阵就将王朔擒获下马，他不仅出头为她打官司，还端着自己的老面子四处为她争取机会，并与冯小刚重归于好，使王子文顺利出演了《唐山大地震》中的女三号——小河。
俗話说，要想收住男人的心，先要管好男人的胃。这个小女子之所以能降服王朔，靠的就是一手好厨艺。
一口尝出十五分之一，王朔输得灰头土脸
4年前，王子文还是演艺圈里的新人，因为被导演许鞍华看中，成为《姨妈的后现代生活》女三号。那阵儿，王朔比较闲，与许鞍华也有点交情，在去上海散心的时候顺道去剧组看了看拍片的热闹。
当时，他发现剧组里有个女子神神道道的：不上场的时候，她就拿个外型类似乳钵的东西，用杵一下下地研压捣腾，表情还特别云淡风轻。
王朔发现乳钵里根本不是什么中草药，而是干巴巴的尖辣椒。再掂量一下那乳钵，全石材的，至少也有20来斤。用这么不称手的重东西捣那点儿尖辣椒，这女孩不是有病吧？
但是到了中午吃盒饭时，他就知道尖辣椒的好处了。上海人做出的盒饭，绵甜寡淡，让绝大多数剧组的人食不甘味。捣辣椒的女孩掏出一瓶子调料，给每个人饭盒里舀上一勺，无论是赵薇还是斯琴高娃，全都吃得眉开眼笑。王朔从来就不知道客气，上前也混了一勺……虽说是油辣椒，可入口的感觉那叫一个“香”。香味过后，那股子辛辣如同火药桶爆炸般迅速占据了口腔的每一个角落，让他情不自禁地张开嘴往里吸气，又忍不住往嘴里扒饭。
所有人都大呼过瘾，称赞女孩调理的油辣椒真是极品调料。王朔这才知道，捣尖椒的女演员叫王子文。
来剧组时，王子文预备的一瓶油辣椒哪架得住这么多人吃，三下两下便见了底。在大家的强烈要求下，她成了编外大厨，临时搜集工具材料制作下饭小菜。很简单的一件事，她做得很轰动：先是给家里人打电话，让他们在老家成都购齐尖椒、黄豆、芝麻、花生、花椒、韭菜根……10来种材料，还把她平时用顺手的据说是玄武岩石材的笨重乳钵也托运了过来。
王朔对这种做法不大欣赏，他用了两个字来评价：矫情。做这么点儿辣酱如此兴师动众，显得你讲究还是较真？心里这么想，他就真说出来了，而且音量一点儿也没控制，让王子文听得清清楚楚。
王子文走过来问他：“晚上你还在这里吃饭吧？”王朔瞟她一眼：“在。”王子文点点头，一转身走了。
到了晚上，剧组收工回宾馆吃饭。王子文在餐桌上一溜排开14瓶还没开封的市售油泼辣酱和一瓶她自己做的辣酱，然后掏出一块丝巾把自己的眼睛一蒙，让大家随意把这些辣子喂给她尝，如果她尝不出哪瓶是自己做的，就证明她矫情，如果尝出来了，就证明她讲究。
在15种辣酱中，王子文一口尝出了自己的产品。王朔输得灰头土脸，自罚一杯白酒赔罪，拍着王子文的肩膀宣布：“这就是我们老王家的闺女了！”
帮忙打赢官司，一顿答谢饭征服王朔
当年年底，王朔为王子文上了法庭。她跟中国国际电视总公司签了一个15年的合同，被要求期间不能解约，否则20年内不允许她从事这个行业。王朔挺身而出为她打这场官司，他自嘲：“我这是英雄救美啊。”
胜诉之后，王子文说要请王朔吃顿饭，感谢他的援手。设宴地点，就是王子文在北京租住的房间。
这顿饭并不复杂，四菜一锅：夫妻肺片、辣子鸡丁、剁椒蒸鱼头、干煸牛肉丝和一个麻辣汤锅。
尚未开吃，只是用筷子蘸一点红油入口一咂，便是一股浓情蜜意的味道火辣辣地在舌腔里浸染开来；一旦动筷，虽然都是以辣味为主的菜式，却又有着区别。王朔一边品尝一边叫好。
待酒足饭饱，喝下一大杯老鹰茶压下满口火辣辣的味道后，王朔顺便参观了一下厨房。没想到，20岁不到的王子文对于厨具已经细分到了一个他无法理解的地步——用来捣作料的工具就有4种：最大的那个用来捣尖椒、中等个儿的捣蒜泥、两个比较小的一个用来捣花椒一个捣花生、黄豆、芝麻之类的坚果。
王朔问她为什么不买个搅拌机，粉碎那些作料来岂不是又快又省力。王子文告诉他，每种作料里面都有独特的纤维，搅拌机那种蛮横粗暴的器具，在粉碎了作料的同时也彻底破坏了作料里的纤维，这就像是追求姑娘一样，用蛮力玩强暴还有什么情调和味道可言？
一门门一样样地看下去，王朔对王子文肃然起敬：这个姑娘对厨具实在是讲究，刀具分9种且不论，锅就分为凹底烧锅、平底炒锅、平底煎锅、双面烧烤锅、焖烧锅、汤锅……这些锅又根据不同的材质分为铁锅、不粘锅、搪瓷锅、紫砂锅……
再看看调料架上那多达20多种的调料，王朔简直有点晕菜了。
王子文说，一道色香味俱全的佳肴就应该像是一个妆容服饰都搭配完美的美女，再好的食材，哪怕是山珍海味，总不能赤裸裸地直接端上桌子吧？这些厨具和调料，就相当于是为美女打扮的裁缝、鞋匠、化妆师以及各种布料、时装、首饰、化妆品……
王朔彻底服气了，这个小他29岁的女孩子让他无比地欣赏与认可，他觉得自己感情世界的春天又来了……
小女友的厨房箴言，常被王朔挂在嘴边
王子文成了王朔的小女友，她搬进王朔位于首都机场附近的别墅，成了新任女主人。
王朔请了一个施工队，在家里搞了二次装修。他把厨房和餐厅打通，面积扩展到30平方米，新换了大功率的抽油烟机，还在天花板加装了超强吸力的排气扇。灶台改成了4个灶眼的酒店专用灶，灶台边上是一溜长达3米的调料台，密密麻麻摆放着各类调料。两面墙全都做了火红的不锈钢橱柜和吊柜，用来摆放王子文那些数以百计的各种稀奇古怪的厨具。靠窗的地方做了一排吊钩，专门用来悬挂各种各样的锅子。
慢慢地，王朔发现，王子文的烹炒煎炸其实无甚新意，但是在前期准备和后期装盘上，却是不惜力气与精力，颇有点本末倒置的味道。
比方说，一盘热气腾腾的麻婆豆腐起锅了，一定不会马上端上桌，非得借鉴杭帮菜的做法，额外勾一点蟹黄做芡浇上去，盘边还要摆上一圈蕨菜做装饰，方才上桌。
对于这种重配料轻主材的做法，王子文的理由是，川菜中，没有配料的说法，这些非主材的材料，有个专用称呼：配俏。一道菜，好不好，俏不俏，全靠它们。的确如此，无外乎麻辣鲜香的麻婆豆腐，因为有了蟹黄和蕨菜，吃起来就有了一种豆制品缺乏的膏冕厚重与嚼头，果真是配得很好，俏了许多。
王朔的幸福感、满足感，自己心里装不下了，于是他呼朋唤友来家里做客，一同分享。主厨，当然是做得一手好川菜的王子文。料理一桌子菜，是一件力气活儿，但王子文并不反感。有一次，王朔问她，对于自己交一些酒肉朋友她有没有什么意见？王子文说：酒肉朋友好啊，如果不能在一起喝酒吃肉，大家只是单调地坐而论道，谈世界和平，有那功夫还不如去写文章了。
半辈子没下过厨房，除了煮面啥都不会的王朔开始下厨了。因为他觉得王子文的某些厨具就像玩具，具有一种诱惑他去小试身手的可玩性。
王朔在别墅的院子里养了几只鸡，有时晚上他肚子饿了，就从鸡笼里摸一只鸡出来，往高压锅里一焖，前后不过半个多小时，一只活生生的鸡就变成皮黄肉白、酒香扑鼻、鲜嫩可口的夜宵了。
有时候，他也会跟王子文去河里摸野鱼，把这些野鱼小虾加上盐腌制透了，在太阳下晒干，再捣成粉末，爆炒时蔬的时候放上一小勺，比起市面上最好的味精鸡精都要管用，而且纯天然无添加剂。
对于这个重厨具不重厨艺、重配俏不重主材的小女友，王朔非常满意。在王子文的熏陶之下，他俨然有了点儿美食家的风范，有时跟朋友们谈起美食来，偶有惊人之语：做菜跟做人一样，那都是要往细处做的；好厨艺是一种能力，好厨具是一种态度，态度才决定一切嘛……只不过，这些话，不是王朔的原创，而是从王子文的嘴里转摘来的。
一个性如烈火的男人，把一个女人的厨房箴言挂在嘴上，那或许就是爱得很深了吧……
编辑 魏光
不过，被他称为“我们老王家闺女”的王子文，却刚一上阵就将王朔擒获下马，他不仅出头为她打官司，还端着自己的老面子四处为她争取机会，并与冯小刚重归于好，使王子文顺利出演了《唐山大地震》中的女三号——小河。
俗話说，要想收住男人的心，先要管好男人的胃。这个小女子之所以能降服王朔，靠的就是一手好厨艺。
一口尝出十五分之一，王朔输得灰头土脸
4年前，王子文还是演艺圈里的新人，因为被导演许鞍华看中，成为《姨妈的后现代生活》女三号。那阵儿，王朔比较闲，与许鞍华也有点交情，在去上海散心的时候顺道去剧组看了看拍片的热闹。
当时，他发现剧组里有个女子神神道道的：不上场的时候，她就拿个外型类似乳钵的东西，用杵一下下地研压捣腾，表情还特别云淡风轻。
王朔发现乳钵里根本不是什么中草药，而是干巴巴的尖辣椒。再掂量一下那乳钵，全石材的，至少也有20来斤。用这么不称手的重东西捣那点儿尖辣椒，这女孩不是有病吧？
但是到了中午吃盒饭时，他就知道尖辣椒的好处了。上海人做出的盒饭，绵甜寡淡，让绝大多数剧组的人食不甘味。捣辣椒的女孩掏出一瓶子调料，给每个人饭盒里舀上一勺，无论是赵薇还是斯琴高娃，全都吃得眉开眼笑。王朔从来就不知道客气，上前也混了一勺……虽说是油辣椒，可入口的感觉那叫一个“香”。香味过后，那股子辛辣如同火药桶爆炸般迅速占据了口腔的每一个角落，让他情不自禁地张开嘴往里吸气，又忍不住往嘴里扒饭。
所有人都大呼过瘾，称赞女孩调理的油辣椒真是极品调料。王朔这才知道，捣尖椒的女演员叫王子文。
来剧组时，王子文预备的一瓶油辣椒哪架得住这么多人吃，三下两下便见了底。在大家的强烈要求下，她成了编外大厨，临时搜集工具材料制作下饭小菜。很简单的一件事，她做得很轰动：先是给家里人打电话，让他们在老家成都购齐尖椒、黄豆、芝麻、花生、花椒、韭菜根……10来种材料，还把她平时用顺手的据说是玄武岩石材的笨重乳钵也托运了过来。
王朔对这种做法不大欣赏，他用了两个字来评价：矫情。做这么点儿辣酱如此兴师动众，显得你讲究还是较真？心里这么想，他就真说出来了，而且音量一点儿也没控制，让王子文听得清清楚楚。
王子文走过来问他：“晚上你还在这里吃饭吧？”王朔瞟她一眼：“在。”王子文点点头，一转身走了。
到了晚上，剧组收工回宾馆吃饭。王子文在餐桌上一溜排开14瓶还没开封的市售油泼辣酱和一瓶她自己做的辣酱，然后掏出一块丝巾把自己的眼睛一蒙，让大家随意把这些辣子喂给她尝，如果她尝不出哪瓶是自己做的，就证明她矫情，如果尝出来了，就证明她讲究。
在15种辣酱中，王子文一口尝出了自己的产品。王朔输得灰头土脸，自罚一杯白酒赔罪，拍着王子文的肩膀宣布：“这就是我们老王家的闺女了！”
帮忙打赢官司，一顿答谢饭征服王朔
当年年底，王朔为王子文上了法庭。她跟中国国际电视总公司签了一个15年的合同，被要求期间不能解约，否则20年内不允许她从事这个行业。王朔挺身而出为她打这场官司，他自嘲：“我这是英雄救美啊。”
胜诉之后，王子文说要请王朔吃顿饭，感谢他的援手。设宴地点，就是王子文在北京租住的房间。
这顿饭并不复杂，四菜一锅：夫妻肺片、辣子鸡丁、剁椒蒸鱼头、干煸牛肉丝和一个麻辣汤锅。
尚未开吃，只是用筷子蘸一点红油入口一咂，便是一股浓情蜜意的味道火辣辣地在舌腔里浸染开来；一旦动筷，虽然都是以辣味为主的菜式，却又有着区别。王朔一边品尝一边叫好。
待酒足饭饱，喝下一大杯老鹰茶压下满口火辣辣的味道后，王朔顺便参观了一下厨房。没想到，20岁不到的王子文对于厨具已经细分到了一个他无法理解的地步——用来捣作料的工具就有4种：最大的那个用来捣尖椒、中等个儿的捣蒜泥、两个比较小的一个用来捣花椒一个捣花生、黄豆、芝麻之类的坚果。
王朔问她为什么不买个搅拌机，粉碎那些作料来岂不是又快又省力。王子文告诉他，每种作料里面都有独特的纤维，搅拌机那种蛮横粗暴的器具，在粉碎了作料的同时也彻底破坏了作料里的纤维，这就像是追求姑娘一样，用蛮力玩强暴还有什么情调和味道可言？
一门门一样样地看下去，王朔对王子文肃然起敬：这个姑娘对厨具实在是讲究，刀具分9种且不论，锅就分为凹底烧锅、平底炒锅、平底煎锅、双面烧烤锅、焖烧锅、汤锅……这些锅又根据不同的材质分为铁锅、不粘锅、搪瓷锅、紫砂锅……
再看看调料架上那多达20多种的调料，王朔简直有点晕菜了。
王子文说，一道色香味俱全的佳肴就应该像是一个妆容服饰都搭配完美的美女，再好的食材，哪怕是山珍海味，总不能赤裸裸地直接端上桌子吧？这些厨具和调料，就相当于是为美女打扮的裁缝、鞋匠、化妆师以及各种布料、时装、首饰、化妆品……
王朔彻底服气了，这个小他29岁的女孩子让他无比地欣赏与认可，他觉得自己感情世界的春天又来了……
小女友的厨房箴言，常被王朔挂在嘴边
王子文成了王朔的小女友，她搬进王朔位于首都机场附近的别墅，成了新任女主人。
王朔请了一个施工队，在家里搞了二次装修。他把厨房和餐厅打通，面积扩展到30平方米，新换了大功率的抽油烟机，还在天花板加装了超强吸力的排气扇。灶台改成了4个灶眼的酒店专用灶，灶台边上是一溜长达3米的调料台，密密麻麻摆放着各类调料。两面墙全都做了火红的不锈钢橱柜和吊柜，用来摆放王子文那些数以百计的各种稀奇古怪的厨具。靠窗的地方做了一排吊钩，专门用来悬挂各种各样的锅子。
慢慢地，王朔发现，王子文的烹炒煎炸其实无甚新意，但是在前期准备和后期装盘上，却是不惜力气与精力，颇有点本末倒置的味道。
比方说，一盘热气腾腾的麻婆豆腐起锅了，一定不会马上端上桌，非得借鉴杭帮菜的做法，额外勾一点蟹黄做芡浇上去，盘边还要摆上一圈蕨菜做装饰，方才上桌。
对于这种重配料轻主材的做法，王子文的理由是，川菜中，没有配料的说法，这些非主材的材料，有个专用称呼：配俏。一道菜，好不好，俏不俏，全靠它们。的确如此，无外乎麻辣鲜香的麻婆豆腐，因为有了蟹黄和蕨菜，吃起来就有了一种豆制品缺乏的膏冕厚重与嚼头，果真是配得很好，俏了许多。
王朔的幸福感、满足感，自己心里装不下了，于是他呼朋唤友来家里做客，一同分享。主厨，当然是做得一手好川菜的王子文。料理一桌子菜，是一件力气活儿，但王子文并不反感。有一次，王朔问她，对于自己交一些酒肉朋友她有没有什么意见？王子文说：酒肉朋友好啊，如果不能在一起喝酒吃肉，大家只是单调地坐而论道，谈世界和平，有那功夫还不如去写文章了。
半辈子没下过厨房，除了煮面啥都不会的王朔开始下厨了。因为他觉得王子文的某些厨具就像玩具，具有一种诱惑他去小试身手的可玩性。
王朔在别墅的院子里养了几只鸡，有时晚上他肚子饿了，就从鸡笼里摸一只鸡出来，往高压锅里一焖，前后不过半个多小时，一只活生生的鸡就变成皮黄肉白、酒香扑鼻、鲜嫩可口的夜宵了。
有时候，他也会跟王子文去河里摸野鱼，把这些野鱼小虾加上盐腌制透了，在太阳下晒干，再捣成粉末，爆炒时蔬的时候放上一小勺，比起市面上最好的味精鸡精都要管用，而且纯天然无添加剂。
对于这个重厨具不重厨艺、重配俏不重主材的小女友，王朔非常满意。在王子文的熏陶之下，他俨然有了点儿美食家的风范，有时跟朋友们谈起美食来，偶有惊人之语：做菜跟做人一样，那都是要往细处做的；好厨艺是一种能力，好厨具是一种态度，态度才决定一切嘛……只不过，这些话，不是王朔的原创，而是从王子文的嘴里转摘来的。
一个性如烈火的男人，把一个女人的厨房箴言挂在嘴上，那或许就是爱得很深了吧……
编辑 魏光