小议海外农作物的传入及对我国社会生产的影响

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在我国的现有农作物中,至少有50多种来自海外。宋以前我国引入的农作物大多原产于亚洲西部,部分原产于地中海、非洲或印度,它们大多是通过陆上丝绸之路传入的。这些早期传入的农作物多为果树和蔬菜,鲜有粮食作物。中唐以后,随着国家经济中心的南移,海上丝绸之路迅速发展,不断有新的农作物引进,其中美洲作物的引进和推广则占据了相当大的比重。这些海外作物的传入,不仅增加了我国作物的种类,同时对我国的社会生产也产生了十分重要的影响。
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