【摘 要】
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江苏吴县的洞庭东、西两山上产一种绿茶,因其色泽碧绿,形似螺旋,产于早春,故名“碧螺春”.它是我国十大名茶之一,远销日、美及西欧、东南亚等国家和地区.碧螺春自古就为茶中
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江苏吴县的洞庭东、西两山上产一种绿茶,因其色泽碧绿,形似螺旋,产于早春,故名“碧螺春”.它是我国十大名茶之一,远销日、美及西欧、东南亚等国家和地区.碧螺春自古就为茶中珍品,远在唐代就被列为贡茶.这是与其生长的自然条件分不开的.洞庭东、西两山地处亚热带边缘,
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