【摘 要】
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鹅能够消化和利用高纤维饮食,但作用机制尚不十分明确,开展其机制的研究对粗饲料资源的开发利用具有重要意义。本实验研究了膳食纤维(来源:5%或8%的玉米秸秆和苜蓿)对鹅肠道
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鹅能够消化和利用高纤维饮食,但作用机制尚不十分明确,开展其机制的研究对粗饲料资源的开发利用具有重要意义。本实验研究了膳食纤维(来源:5%或8%的玉米秸秆和苜蓿)对鹅肠道微生物菌群的影响:首先研究了纤维对35日龄卡洛斯的饲粮消化率和免疫器官指数的影响,发现高膳食纤维(8%含量)显着提高了鹅的采食量,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的消化率,以及胸腺、法氏囊和脾脏的大小。随后,我们通过高通量测序研究了膳食纤维对各种肠段微生物菌群的影响,包括拟杆菌属、瘤胃球菌属、梭菌属和假单胞菌属。最后,我们从鹅肠中分离鉴定了8个具有纤维素分解能力的菌株并分析它们组合后的活性。纤维素酶活性的最佳组合是蜡样芽孢杆菌和铜绿假单胞菌。本研究为研究鹅对纤维素的高效转化利用提供了理论和实践基础。
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