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记者梳理发现,在乡村食品安全问题上,我国从中央到地方,从地头到餐桌,从厂房到超市,各级政府主动作为,已经逐步建立起一张覆盖全国的食品安全网络.本文旨在从一些省区着力构建乡村食品安全体系的实践中,寻找保障乡村食品安全的新突破.rn陕西 农村聚餐人数50人以上报告登记制度rn为了确保食品安全,陕西实行食品行政处罚自由裁量、食用农产品快速检测管理等,制定了校外托餐场所食品安全管理暂行办法和重大活动餐饮服务食品安全监管规范实施细则.加强各级公安机关食品领域犯罪侦查民警培训和食品安全法洽教育,各级食品安全监管人员、各类食品生产经营单位负责人、主要从业人员全年接受不少于40小时的食品安全集中培训.