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马铃薯是世界上仅次于水稻、小麦、玉米的四大粮食作物之一,中国马铃薯种植面积以及总产量均居世界首位。2015年1月6日农业部副部长余欣荣表示今后要通过推进马铃薯主粮化,因地制宜扩大种植面积,为中国粮食安全提供更多保障。为马铃薯的发展提供了难得的机遇。
山东邹城市作为鲁西南地区二季作的主要县级市之一,常年种植面积在3.33×107 m2 左右,平均单产4360 kg/hm2。但是,近几年长期盲目大量施肥,造成土壤板结,土壤酸化趋于严重,不仅破坏了土壤养分平衡,降低了生产效益,还会造成土壤环境污染。部分地块由于过量施用化肥,马铃薯综合抗性降低,土传病害频繁发生,严重影响了马铃薯的产量以及商品品质,菌肥作为一种新型肥料,近几年被设施农业各种作物广泛应用。由于生物菌肥所使用的发酵菌种以及发酵基质的差异,使用效果参差不齐。木质素菌肥以中药为原料,在复合有益菌的作用下,通过二次发酵而成。为了验证木质素菌肥在春种保护地马铃薯上的应用效果,2014年笔者在保护地马铃薯开展了使用效果试验,以期为保护地马铃薯生产提供参考依据。
材料与方法
试验地的基本情况
田间试验设置在鲁西南保护地马铃薯种植面积较大的邹城市看庄镇。试验前按5点取土样,土壤深度20 cm,按常规法测定土壤基本形状。土壤酸碱度采用pH计测定土壤pH值,水土比例2.6:1;土壤有机质采取酒精燃烧法测定;全氮用半微量凯氏定氮法;有效磷用0.5 mol/L NaHCO2浸提—钼锑抗比色法;速效钾用1mol/L NH4OAC浸提—火焰光度法。试验地水解氮198.31mg/kg;有效磷157.12 mg/kg;速效钾436.71 mg/kg;有机质11.27g/kg;土壤pH值5.23。
试验材料
试验用种子为‘荷兰15’,三代脱毒种薯。总含量45%硫酸钾复合肥、商品有机肥、木质素菌肥。
试验方法
试验设置三个处理,分别为:处理A按照当地常规的施肥量和施肥方法;处理B在氮磷钾三要素与当地常规施肥量保持一致,不再施用任何商品有机肥的基础上,每667 m2增施生物菌肥80 kg;处理C每667 m2单独使用木质素菌肥120 kg;对照CK不施用任何肥料。试验小区面积为50 m2,随机排列,三次重复。施肥方法均为播种前沟施。肥料使用后,将肥料与土壤均匀混合后再播种。播种方式一垄双行,垄距90 cm,小行距15 cm,株距28 cm。播后覆土、喷除草剂以及覆盖地膜,其他管理措施同常规。
数据调查
马铃薯生长期间,各处理随机选取面积为10 m2固定调查点3 处,重点调查植株生长势,叶片厚度、叶片颜色、马铃薯常见病害(如:根腐病、茎基腐病、青枯病、及晚疫病)发病率(发病株数除以调查的总株数)。马铃薯收获时,调查马铃薯定点调查的小区产量以及折合每667 m2的产量、商品率等,根据统计数字计算出增收与投入比。
结果及分析
木质素菌肥对马铃薯生长势的影响
保护地马铃薯根系生长状况与植株上部形态表现息息相关,从马铃薯植株上部生长势强弱即可判断根系生长是否健壮。笔者从保护地马铃薯出苗后10 天开始定点调查其生长势,调查结果,见表1。
从表1可以看出,植株叶片颜色同施肥种类以及施肥方式有一定的关系。处理A常规施肥方式,叶片绿色,叶片较厚。处理B叶色浓绿,叶片厚实。处理C叶片厚度虽然等同于处理B,但是其颜色同处理B相比较淡;三个处理同对照CK相比叶片颜色以及叶片厚度表现最为理想的是处理B。
植株徒长与植株节间长度有一定的关系,节间长是判断植株徒长的主要指标。薯芋类作物出现徒长,薯块膨大慢,商品薯少。保护地马铃薯最为理想的平均节间长度为7.2 cm 左右,超过8.5 cm即表现轻微徒长,超过9.5 cm即定位严重徒长,平均节间低于6.5 cm植株生长不良。从表1看出,所有处理中同CK相比,节间表现最为适宜的是处理B,其次为处理C,处理A表现接近徒长。CK因为肥料不足,植株长势不良。植株生长势强弱与茎秆粗度有一定的关系,从表1看出,所有处理同CK相比,处理B茎秆最为粗壮,依次是处理A及处理C。
生物菌肥对马铃薯常见病害的影响
马铃薯常见病害的发生程度,直接关系到马铃薯的安全生产。笔者从保护地现蕾期跟踪调查马铃薯药剂防治前常见病害发生情况(见表2)。
从表2看出,生物菌肥对保护地马铃薯有一定的影响,其中,影响最大的是马铃薯的根腐病、青枯病以及晚疫病。处理A根腐病发病率为4.13%,同对照4.34%相比差异不显著。处理B与处理C根腐病发病率分别为0.75%、1.22%,同对照CK4.34%相比分别降低:3.59%、3.12%。枯病发病规律与根腐病基本一致,同对照相比,所有处理中青枯病发病最重的是处理A发病率为5.10%,同CK6.32%相比相差1.22%,发病率最低的是处理C为0.46%,其次是处理B0.47%,同对照CK相比分别相差5.86%、5.85%。晚疫病是保护地马铃薯发病最为频繁、危害最为严重的病害之一。在所有处理中,同对照相比,防治前晚疫病发生最重的是处理A发病率为8.73%,处理B与处理C晚疫病发病率分别为:4.33%、4.27%较对照CK发病率9.15%分别低4.82%、4.88%。茎基腐病致病菌主要集中在土壤表层2 cm处,生物菌肥中的有益菌其作用在土层2 cm下,对引起茎基腐病的致病菌抑制效果不明显,从马铃薯茎基腐病发生情况看,各个处理与对照有一定的差异,但是差异不大,茎基腐病发病率由小到大分别为CK为3.42%、处理A为3.27%、处理C为3.20%、处理B为3.12%。
生物菌肥对保护地马铃薯产量的影响
4月26日保护地种植的马铃薯开始收获上市,笔者同一天收获了不同处理三个试验小区定点调查的10 m2,当场计产,统计出差异性,见表3。
从表3看出,所有处理同对照产量(2993.48 kg/667m2)相比增产幅度由高到低依次为处理B增产33.58%、处理A18.48%、处理C14.49%。商品率最高的为处理B,为94.2%,比对照高出9.9%;其次是处理C91.5%,同比对照高出7.2%;最低的为处理A89.7%,同比对照高出5.4%。
肥料增收投入比
保护地马铃薯生产效益因子在销售价格一致的情况下,由其他因子所决定,单产、肥料投入、农药投入、耕作灌溉费用以及劳务投入,由于试验的是肥料,在这里只统计肥料投入。2014年马铃薯田间地头收购价为2.4 元/kg,结合表3统计出的增产情况,算出肥料增收与投入比,见表4。
从表4看出,每667 m2用于肥料和防治病害费用合计处理A为863.5 元,处理B为753.4元,处理C为434.9元。增收与产出比即为每667 m2商品薯同对照商品薯的增量乘以当时的马铃薯公斤销售价所得的价值与投入之间的比值。从统计结果看,增收与投入比值最大的是处理B,为3.96%,其次是处理C为3.44%,处理A在三个处理中最小为1.83%。
讨论
土壤与肥料是所有作物生长发育的基础,对于生长期短产量高的经济作物马铃薯土壤与肥料尤其重要,偏施化肥现象较为普遍,土壤状况变差,土传性病害频繁发生,增产不增收现象已经成为不争的事实。通过施用生物菌肥,改善土壤结构,降低土传性病害,从而实现增产的目的。通过目测以及统计数据分析,以处理B每667m2施用15-15-15硫酸钾复合肥的基础上,施用80 kg生物菌肥,保护地马铃薯综合抗性强,增产达到了33.58%,增收与投入比为3.96。该处理是三个处理中最为理想的施肥方式之一。
山东邹城市作为鲁西南地区二季作的主要县级市之一,常年种植面积在3.33×107 m2 左右,平均单产4360 kg/hm2。但是,近几年长期盲目大量施肥,造成土壤板结,土壤酸化趋于严重,不仅破坏了土壤养分平衡,降低了生产效益,还会造成土壤环境污染。部分地块由于过量施用化肥,马铃薯综合抗性降低,土传病害频繁发生,严重影响了马铃薯的产量以及商品品质,菌肥作为一种新型肥料,近几年被设施农业各种作物广泛应用。由于生物菌肥所使用的发酵菌种以及发酵基质的差异,使用效果参差不齐。木质素菌肥以中药为原料,在复合有益菌的作用下,通过二次发酵而成。为了验证木质素菌肥在春种保护地马铃薯上的应用效果,2014年笔者在保护地马铃薯开展了使用效果试验,以期为保护地马铃薯生产提供参考依据。
材料与方法
试验地的基本情况
田间试验设置在鲁西南保护地马铃薯种植面积较大的邹城市看庄镇。试验前按5点取土样,土壤深度20 cm,按常规法测定土壤基本形状。土壤酸碱度采用pH计测定土壤pH值,水土比例2.6:1;土壤有机质采取酒精燃烧法测定;全氮用半微量凯氏定氮法;有效磷用0.5 mol/L NaHCO2浸提—钼锑抗比色法;速效钾用1mol/L NH4OAC浸提—火焰光度法。试验地水解氮198.31mg/kg;有效磷157.12 mg/kg;速效钾436.71 mg/kg;有机质11.27g/kg;土壤pH值5.23。
试验材料
试验用种子为‘荷兰15’,三代脱毒种薯。总含量45%硫酸钾复合肥、商品有机肥、木质素菌肥。
试验方法
试验设置三个处理,分别为:处理A按照当地常规的施肥量和施肥方法;处理B在氮磷钾三要素与当地常规施肥量保持一致,不再施用任何商品有机肥的基础上,每667 m2增施生物菌肥80 kg;处理C每667 m2单独使用木质素菌肥120 kg;对照CK不施用任何肥料。试验小区面积为50 m2,随机排列,三次重复。施肥方法均为播种前沟施。肥料使用后,将肥料与土壤均匀混合后再播种。播种方式一垄双行,垄距90 cm,小行距15 cm,株距28 cm。播后覆土、喷除草剂以及覆盖地膜,其他管理措施同常规。
数据调查
马铃薯生长期间,各处理随机选取面积为10 m2固定调查点3 处,重点调查植株生长势,叶片厚度、叶片颜色、马铃薯常见病害(如:根腐病、茎基腐病、青枯病、及晚疫病)发病率(发病株数除以调查的总株数)。马铃薯收获时,调查马铃薯定点调查的小区产量以及折合每667 m2的产量、商品率等,根据统计数字计算出增收与投入比。
结果及分析
木质素菌肥对马铃薯生长势的影响
保护地马铃薯根系生长状况与植株上部形态表现息息相关,从马铃薯植株上部生长势强弱即可判断根系生长是否健壮。笔者从保护地马铃薯出苗后10 天开始定点调查其生长势,调查结果,见表1。
从表1可以看出,植株叶片颜色同施肥种类以及施肥方式有一定的关系。处理A常规施肥方式,叶片绿色,叶片较厚。处理B叶色浓绿,叶片厚实。处理C叶片厚度虽然等同于处理B,但是其颜色同处理B相比较淡;三个处理同对照CK相比叶片颜色以及叶片厚度表现最为理想的是处理B。
植株徒长与植株节间长度有一定的关系,节间长是判断植株徒长的主要指标。薯芋类作物出现徒长,薯块膨大慢,商品薯少。保护地马铃薯最为理想的平均节间长度为7.2 cm 左右,超过8.5 cm即表现轻微徒长,超过9.5 cm即定位严重徒长,平均节间低于6.5 cm植株生长不良。从表1看出,所有处理中同CK相比,节间表现最为适宜的是处理B,其次为处理C,处理A表现接近徒长。CK因为肥料不足,植株长势不良。植株生长势强弱与茎秆粗度有一定的关系,从表1看出,所有处理同CK相比,处理B茎秆最为粗壮,依次是处理A及处理C。
生物菌肥对马铃薯常见病害的影响
马铃薯常见病害的发生程度,直接关系到马铃薯的安全生产。笔者从保护地现蕾期跟踪调查马铃薯药剂防治前常见病害发生情况(见表2)。
从表2看出,生物菌肥对保护地马铃薯有一定的影响,其中,影响最大的是马铃薯的根腐病、青枯病以及晚疫病。处理A根腐病发病率为4.13%,同对照4.34%相比差异不显著。处理B与处理C根腐病发病率分别为0.75%、1.22%,同对照CK4.34%相比分别降低:3.59%、3.12%。枯病发病规律与根腐病基本一致,同对照相比,所有处理中青枯病发病最重的是处理A发病率为5.10%,同CK6.32%相比相差1.22%,发病率最低的是处理C为0.46%,其次是处理B0.47%,同对照CK相比分别相差5.86%、5.85%。晚疫病是保护地马铃薯发病最为频繁、危害最为严重的病害之一。在所有处理中,同对照相比,防治前晚疫病发生最重的是处理A发病率为8.73%,处理B与处理C晚疫病发病率分别为:4.33%、4.27%较对照CK发病率9.15%分别低4.82%、4.88%。茎基腐病致病菌主要集中在土壤表层2 cm处,生物菌肥中的有益菌其作用在土层2 cm下,对引起茎基腐病的致病菌抑制效果不明显,从马铃薯茎基腐病发生情况看,各个处理与对照有一定的差异,但是差异不大,茎基腐病发病率由小到大分别为CK为3.42%、处理A为3.27%、处理C为3.20%、处理B为3.12%。
生物菌肥对保护地马铃薯产量的影响
4月26日保护地种植的马铃薯开始收获上市,笔者同一天收获了不同处理三个试验小区定点调查的10 m2,当场计产,统计出差异性,见表3。
从表3看出,所有处理同对照产量(2993.48 kg/667m2)相比增产幅度由高到低依次为处理B增产33.58%、处理A18.48%、处理C14.49%。商品率最高的为处理B,为94.2%,比对照高出9.9%;其次是处理C91.5%,同比对照高出7.2%;最低的为处理A89.7%,同比对照高出5.4%。
肥料增收投入比
保护地马铃薯生产效益因子在销售价格一致的情况下,由其他因子所决定,单产、肥料投入、农药投入、耕作灌溉费用以及劳务投入,由于试验的是肥料,在这里只统计肥料投入。2014年马铃薯田间地头收购价为2.4 元/kg,结合表3统计出的增产情况,算出肥料增收与投入比,见表4。
从表4看出,每667 m2用于肥料和防治病害费用合计处理A为863.5 元,处理B为753.4元,处理C为434.9元。增收与产出比即为每667 m2商品薯同对照商品薯的增量乘以当时的马铃薯公斤销售价所得的价值与投入之间的比值。从统计结果看,增收与投入比值最大的是处理B,为3.96%,其次是处理C为3.44%,处理A在三个处理中最小为1.83%。
讨论
土壤与肥料是所有作物生长发育的基础,对于生长期短产量高的经济作物马铃薯土壤与肥料尤其重要,偏施化肥现象较为普遍,土壤状况变差,土传性病害频繁发生,增产不增收现象已经成为不争的事实。通过施用生物菌肥,改善土壤结构,降低土传性病害,从而实现增产的目的。通过目测以及统计数据分析,以处理B每667m2施用15-15-15硫酸钾复合肥的基础上,施用80 kg生物菌肥,保护地马铃薯综合抗性强,增产达到了33.58%,增收与投入比为3.96。该处理是三个处理中最为理想的施肥方式之一。