【摘 要】
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金华火腿用敌敌畏浸泡；病死母猪肉做太仓鲜肉松，双氧水处理黑肉松；剧毒高残留农药的张北“无公害”蔬菜……如果说2003年这些事件仅仅是个开端，2004年众多地域特产品牌遭受灭顶之
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金华火腿用敌敌畏浸泡；病死母猪肉做太仓鲜肉松，双氧水处理黑肉松；剧毒高残留农药的张北“无公害”蔬菜……如果说2003年这些事件仅仅是个开端，2004年众多地域特产品牌遭受灭顶之灾．众多知名企业产品品牌蒙受损失，则成为一个令人无法回避的普遍现象。至今我们耳边还回响着某金华火腿企业老总欲哭无泪的诉说：“毒金华火腿只是个别小企业的行为，并不能代表金华品牌。为何要让我们承担这种不能承受之痛?谁为我们的损失负责?”时逢2004年年底，回顾一年来众多品牌的蒙冤与倒下，作为中国质量的权威刊物，有必要对此进行梳理盘点，希
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